届いたラフテーをみて量の多さにびっくり。想像以上だったので嬉しくなりました。まずはラフテー丼に。思ったよりも肉！の存在を感じさせる歯ごたえの中に甘みのある皮付なのにやわらかい脂身がなんともいえず、肉派としては、食べ応えありといった感じです。煮汁を半分かけたごはんのおいしさと言ったらそれだけでも、食が進みます。残りの半分は、すこし水を加えて青梗菜をいれて煮て、半熟の卵をつけておけば翌日にはしっかりと...
もっと見る家族４人で食べて、みんな大満足でした。お取り寄せグルメとしては、量、味、値段ともベストマッチ！豚肉の脂身の部分もしつこくなく、味がよく染みていて食べやすかったですね。肉を敬遠していた73歳の父も、これならやわらかくてうまいと好評でした。今回はそのまま湯煎で温めて、かいわれ大根と辛子を薬味にシンプルに頂きました。大根が美味しくなってくる季節に、今度は一緒に煮込み料理にすると、さらに豚肉が引き立ち、出...
もっと見る届いてすぐに感動がありました！袋にきれいにならんで入っていて、ちょっとした贈答用にもいいかんじだと思いました。第一印象は色が薄目なのであっさりしてそうでした。説明書を見ると調理方法が簡単です。袋のまま15分ほど湯せんするだけです。早速、一口食べてみると、想像通りのあっさりだけれど、しっかりこくのあるラフテーに感動しました。口の中に入れてちょっと噛んだだけでホロホロととろけていくようなラフテーでした...
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