和ちゃんラフテー
和ミート

届いたラフテーをみて量の多さにびっくり。想像以上だったので嬉しくなりました。まずはラフテー丼に。思ったよりも肉！の存在を感じさせる歯ごたえの中に甘みのある皮付なのにやわらかい脂身がなんともいえず、肉派としては、食べ応えありといった感じです。煮汁を半分かけたごはんのおいしさと言ったらそれだけでも、食が進みます。残りの半分は、すこし水を加えて青梗菜をいれて煮て、半熟の卵をつけておけば翌日にはしっかりと味玉ができ、つけ麺のトッピングにラフテー、味玉、青梗菜に、つけ麺の汁にも利用でき、色々楽しめて満足のいく逸品でした。値段的にはちょっぴり贅沢したい時や、みんなが集まる日に沖縄の香りに話題になること間違いないと思い、また大根のおいしいこれからにもぴったりかなと、次の味を想像しています。癖になる商品かも！