ガーリック＆しいたけオリーブオイル83g
東洋オリーブショップ
これ1本で普段の食卓がいっそう楽しくなる万能オイルです。コクがあるのにもたれないので、さまざまな料理に活用できます。
こだわりの製法は、厳選したエキストラバージンオリーブオイルを自社オリーブ専用工場で精製。国産にんにくとしいたけを入れて、低温でじっくり炊き上げました。
フタを開けるたび、香ばしいにんにくとしいたけの香りが食欲をそそります。
最高級品質のエキストラバージンオリーブオイルを自社精製した「クリアオリーブオイル[巧み]」に国産のガーリックで香ばしい風味をつけました。ガーリックは、焦げる直前までローストすることにより、深みのあるコクを引き出しています。また、しいたけは、熊本県産の高品質なしいたけの軸を取り除き、傘の香り高い柔らかな部分だけを使用しています。
仕上げにひとかけすることで、料理に濃厚なコクと香りを与えてくれます。特にお出汁との相性が抜群、うどんやお素麺などにひとかけすれば味がぐっと引き立ちます。イカやタコなどの魚介類、和食、玉子かけご飯にもおすすめです！
豪華な雰囲気を出してますね♪
タコ・トマト・アボカドのサラダに
ステーキ肉のタレに使用しました。
見た目は、瓶に入っていてガーリックも入ってて、とても高級な感じ。
あけた瞬間、しいたけとにんにくのいい香がします！
アボカド・トマト・タコのバジルのサラダに
オリーブオイルと醤油を少しでドレッシングとして使用しましたが、ほのかに香るにんにくとしいたけがいいアクセントになりました。
安いステーキ肉に、オリーブオイル・砂糖・ポン酢でタレとして使用しましたが、オリーブオイル自体ににんにくとしいたけの味が...もっと見る
プレゼント用に箱か袋かあった方がいいように思う。
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