近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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スペイン産EXVオリーブオイルを国産ヤマザクラチップで燻製した「燻製オリーブオイル」と、職人の伝統技術を用い自家醸造したしょうゆを使った「燻製しょうゆ」のセット。素材の食感を損なわずに、食欲をそそる燻し味をプラスすることができます。
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かずさスモーク
