小豆島産 新漬けオリーブペースト85g
東洋オリーブショップ
小豆島産オリーブ果実、小豆島産オリーブオイルを使用した新漬けオリーブペーストです。1つの瓶には小豆島産の新漬けオリーブ果実およそ約40粒が入っています。ショウガとアオサが入っているのであっさりとした和風な香りと味を楽しめます。
サンドイッチやトースト、パスタソースやドレッシングの香味付けに。新漬けオリーブペーストとマヨネーズを同量ずつ混ぜるとタルタルソース風に大変身。豆腐の薬味としてもおいしいですよ。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
色んなフレーバーのオリーブを購入していましたが、アオサ入りのオリーブは初めてです。
しかもオリーブのペースト自体は購入した事がなくいつもフードプロセッサーなどでペースト常にしたり面倒な時はみじん切りにしていました。
こちらの商品の使いやすさ、わざわざペースト常に自分でしなくて良い。しかもペースト常になっていると色々なお料理に活用でき便利です。
届いて直ぐにそのままを口に含んでみたところ瓶詰めとは思えないほどオリーブのみずみずしさを感じたと共にほんのりアオサが口の中に広がりました。
オリーブを殺さずほんのりととてもバランスが良いと個人的にですが感じました。
このペーストのオススメの食べ方を試すために、バターもミルクも入れず水だけで仕込んだクッペを作っていたのでペーストをそのままバージョンと、トマトに混ぜ込んだのブルスケッタを作り食してみました。ワインはもちろん焼酎などにも合う味に！
これはと思いカブのカルパッチョのソースに翌日してみたところ日本酒にもいける感じに仕上がりました。
使い方次第で和、洋どちらのお料理にも活用できる商品です！
瓶のラベルも素敵なので、ご自宅用だけでは無く贈り物にも適していると思います。
お酒を飲まれる男性の方への贈り物にも、そのままでも十分に楽しめるのでオススメです。