有機 高原のえごま油
こだまいきいき農場
広島県自社農場で有機栽培したえごま100％の「えごま油」です。熱をかけないように低温圧搾で生搾り。農場でひとつひとつ心をこめて栽培から製造まで一元管理しています。クセがないので料理の仕上げや、ヨーグルト、スープやサラダなど何でもかけて楽しめます。オメガ3は高温で酸化しやすいため、生のままで食べるのがオススメです。
モンドセレクション2018金賞受賞。広島県世羅町産有機えごま100％使用。
当店のえごま油は添加物等一切使用していません。生しぼりで、熱を加えずゆっくりと圧搾しています。
えごま油（オメガ3）は生食が基本です。また冷蔵庫で保存をお願いいたします。炒めものなどは火をとめて仕上げに加えてください。またスープやお味噌汁などはお椀に入れてから、加えてください。
・普段のサラダのドレッシングに混ぜたり、追加したり。
・お味噌汁やスープに。
・ヨーグルトやシリアルなどに。
・冷奴に。
クセが少ないのでどんな料理にもプラスしていただけます。
※ご注文いただいてお待ちいただく場合があります。
信寿食～信州長寿食文化～
きれいな黄金色！
初めて食べる時はどんな味がするかとてもドキドキしました・・・。
ためしにスプーンで食べてみると、普通に美味しい・・・。
私はヨーグルトに混ぜて食べてみましたが、くせもなく、とても食べやすい味でした！
ヨーグルトにえごま油3gと塩を少し入れるのがおすすめの食べ方です！他にも、サラダにかけたりするといいと思いました！えごま油は熱に弱いので、加熱しない食べ方がいいですね。これなら毎日食べられそうです！もっと見る
容器が透明だったので、不透明の容器の方が日差しを防いでくれるのでいいと思いました。
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ヨーグルトに塩もプラスすると美味しいのですね。ありがとうございます。遮光瓶のご意見ありがとうございます。ただ、えごま油は、冷蔵庫での保管が必須ですので特に遮光瓶にする必要がないと判断しております。ご使用後は冷蔵庫で保管をお願いいたします。また、箱に入れることでも遮光になりますので、ご利用いただければと存じます。
ご感想いただきましてありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。