自家製 ミートローフ
山中湖ハム

みんなのおすすめ度 
(4.4)

山梨県
自家製 ミートローフ

ドイツ・国際食肉加工大会で初出場ながら金賞6点・銅賞5点受賞した絶品ミートローフです。

原料の豚肉は、富士山の麓で育てた「富士ケ嶺ポーク」を使用。水は富士山の伏流水を地下より汲み上げ使用しています。
国産の玉ねぎの甘みと、お肉に合う甘い香りのマジョラム。ピリッとアクセントにグリーンペッパーを加えた山中湖ハム自慢の逸品。
厚切りにしてグリルで焼くと、肉汁がじゅわっと溢れます。
1つ約350g(6~8人前)すべて手作りなので形は不揃いですが、虜になること間違いなしな逸品です!

ショップからのひとこと

ミートローフのおいしい食べ方・保存方法
【食べ方】
まず、袋から出してお好きな厚さ(1~2cm)に切り分けてください。(保存方法は下記)
フライパンに油は入れず、そのまま弱火で表面がこんがり焼けば食べられます。一度火は通してますのでそのままでもいいですが、表面を軽く炙ると表面がカリカリ中はふわふわしておいしいです。
そのまま食べるもよし、大根おろしとポン酢も相性抜群です。冷めても美味しいのでお弁当のおがずにもぴったりです。
パンにもご飯にもおかずに一品入れてみてください。
【保存方法】
切り分けて、食べきれない分はラップにくるみ冷凍保存してください。風味を逃がさないようにラップの上からアルミで包むと尚良いです。冷凍庫にて30日は持ちます。


【内容量】

350g

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封14日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島や地域、詳しくはご注文前にお問合せ下さい」とさせてください。

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

世界最高峰のコンテスト入賞のミートローフ

by くまこさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

ラッピングも、ドイツっぽくてお洒落です。

普通のミートローフより、白っぽくてピンク色です。

好きな大きさに切って食べられます。


ジューシーで柔らかくて弾力のある、極上のミートローフです。ハーブを生地に加えているので、スパイシーで全然臭みがないし、砂糖が入っていないのに玉ねぎの甘味でほんのり甘く、お子さんにもお年寄りにも食べやすい。豚肉のビタミンB1を玉ねぎのアリシンが活性化させるので、栄養的にも二重丸。
世界最高峰のコンテストで賞を取ったということなので、さぞお高いかと思いきや、なんと1080円!クール便なので送料はかかり...もっと見る


結構脂っこいので、私はオーブントースターでローストして脂を少し落とした方が好きかな。脂っこいのが苦手な人はそういう食べ方がいいかも。

おいしく調理して下さり有難うございました。

オーブンでローストもいいですね。マスタードでソースを作っても美味しいですね。
審査員

とろけます!

by ちづさん(千葉県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみに待っていました!
すごくおいしかったです。
ミートローフは、自分でも作るし、買って食べたりもしますが、今まで食べたものの中で、私にとって、一番おいしかったです。
ミートローフは、そのまま食べるのが好きなので、まずは、薄めと厚めに切って、それぞれ焼かずに食べました。
薄めは、口に入れた瞬間、とろけます!
口に入れると、ふわっとしていて、ほろほろっとなくなっていく感じがしました。クセになる口ど...もっと見る
審査員

新食感!ふわふわミートローフ♪

by メロッチさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
楽しみに待っていたミートローフが届きました。

商品はもちろん完全密封で、賞味期限は2週間です。
商品パンフレットを見てみると、“富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味”というフレーズが目に飛び込んできました。それだけでおいしさが伝わってきて期待が高まります。

調理方法は「そのまま食べる」、「焼いて食べる」、「レンジで加熱する」。
この説明書きはとても親切ですね、せっかくのおいしい食べ物を調理...もっと見る
審査員

ジューシーで美味しい!

by ゆーちゃんさん(大阪府・60代・女性)
総合評点
(4.0)
ド~ンとした塊で届きました。食べたことないので、どのくらいの厚さに切ったらいいかわからなかったのですが、あまり厚いと火の通りが悪いだろうと、1センチくらいにカットしました。意外と早く火が通ったので、びっくり!早速いただきます。塩気は結構効いてます。それにジューシーで、お肉のいい香りもご馳走です。柔らかいので、お子さんやお年寄りにもピッタリですね。時々マジョラムやグリーンペッパーに行きつきます。スパ...もっと見る
審査員

ミートローフはご馳走です!!

by chachachaさん(千葉県・70代以上・女性)
総合評点
(4.0)
ミートローフのお取り寄せ審査員をさせていただき、ありがとうございます。ミートローフと言いますと、「家庭で作る挽肉料理」のイメージが強かったのですが、とんでもないことでした。さすがに、プロの皆様の技を凝縮してつくられたミートローフは、味わいがよく、もう一切れ、もう一切れ、と食べたくなる美味しさでした。特に、一般的に、プロ仕様になりますと、家庭で作る美味しさとは違い、スパイスの効き方や味付けが難しくな...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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