自家製　ミートローフ
山中湖ハム

楽しみに待っていました！
すごくおいしかったです。
ミートローフは、自分でも作るし、買って食べたりもしますが、今まで食べたものの中で、私にとって、一番おいしかったです。
ミートローフは、そのまま食べるのが好きなので、まずは、薄めと厚めに切って、それぞれ焼かずに食べました。
薄めは、口に入れた瞬間、とろけます！
口に入れると、ふわっとしていて、ほろほろっとなくなっていく感じがしました。クセになる口どけです。
厚めは、しっとりとしてやわらかく、お肉の味をしっかり感じられるし、グリンペッパーの食感が楽しいです。
スパイスのさわやかな後味もきいてます。
臭みがまったくないし、塩加減、スパイスのきかせ方、味の濃さ等がほどよくて、添加物の味もほとんど感じなくて、とても食べやすかったです。ソース等をかけたいってまったく思いませんでした。そのままがおいしい！って感じです。
ただ、焼いても食べてみようと思ってたのに、切ってそのまま食べるのがクセになり、毎回焼かないまま食べてしまいました。
だけど、ただ切ってあたたかいご飯の上にのせただけの、ミートローフ丼にして食べた時、ほんのりミートローフの片面があたたかくなったのですが、また新たな発見がありました。ジューシーで、味が濃くなり、食感も変わって、これもまた、おいしかったです。
私自身もまた食べたいって思ったし、自信を持って、贈り物にできる一品だと思いました。自宅用にも贈り物用にも利用したいです。