おいしかったです。
塩麹漬けの鶏肉がおいしいのは知っていましたが、鍋にしてもおいしんだな~と新たな発見にびっくりしました。
まず、スープは、濃くはないのにしっかり魚介類のだしを感じる味で、何度でも飲みたくなります。
次に、鶏肉は、弾力があり、塩麹漬け特有のしっとりした感じの食感がよく、おいしくて、つみれは、反対にとてもやわらかく、口に入れるとホロホロと崩れる食感がよく、ゆずの風味がアクセントになっ...
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「塩麹」漬けの雲仙しまばら鶏の鶏モモ肉×2パック
オリジナルの鶏つみれ×1パック
うどん×1袋
出汁パック×4袋
塩麹・ゆずこしょう のセット。
野菜を準備するだけで
美味しい塩麹鍋が食べられます。
塩麹鍋、実は初めて頂きました。
くせがなく食べやすいです。
塩麹のおかげで、お鍋の旨味がUP!!
つくり方:
1)お水に出汁パック4つを入れて5分煮る。
2)塩麹を溶かしいれる。
3)鶏モモ肉...
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箱を開けるとお出汁、メインのお肉・つみれ、締めのうどんまであり、丁寧な説明書も添付されていたので安心して食べられました。
お肉は塩麹にによって旨味が引き出されていますから、長時間煮込まなくてもお肉そのものに味わいがあり、とてもやわらかかったです。
つみれにはほんのり柚子の風味があり、軟骨の食感が程よいアクセントになりました。
二人前ということでしたが、お肉・つみれがボリューム満点で、普段通りの野菜...
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雲仙しまばら鶏塩麹鍋のセットですが、家族大人3人、小さい子供2人で食べてちょうど良かったです。
セットには、うどんも入っていて、このうどんがとても美味しかったです。
説明書の手順通りに最初に土鍋でお湯を沸かせて、だしのパックを4つのところを2つ入れて沸騰したら取り出しました。その後に塩麹を全部入れてお肉、つみれを入れて、家庭菜園で作った我が家の野菜を入れ、再度5分程度沸騰させてからお肉とつみれを...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
本当にありがとうございます。
また商品の魅力を存分にコメント頂き、
この上ない喜びです。