我が家は夫婦で甘いものが大好きで、二人共スイーツコンシェルジュ資格を保有しているほどのスイーツ好きです。
家訓は「甘いものは一緒に」なのですが、そんな夫にも分けてあげず独り占めしたいほど病みつきになる美味しさでした!(笑)
まず見た目で目がハートになりました。
和菓子屋さんのあんこと甘味屋さんのあんこの違いは、一目見てすぐに分かるその色にあります。
見るからに上品で優しい藤色。
上等な小豆を...
もっと見る
商品写真を見たときに、あんこはこしあん!派としてはぜひ食べてみたいと思いました。
商品が届いて、早速食べてみようと包丁を入れたのですが、想像していた以上にプルプルでなかなかうまく切れませんでした。
早速ひとくち。
甘すぎないやさしいあんこの風味とくずのなんとも言えない食感が後を引いて、2口、3口と思わず食べ進んでしまいました。
一言では表現が難しいのですが、水ようかんとういろうと葛切りを足して...
もっと見る
クール便で届き、封を開けると、かわいらしい朝顔が包み紙に書いてありました。季節を感じれてほっこりしました。
さて、肝心なあずきよせですが、箱の中にびっちり詰まっていて、取り出すのも大変なくらいぷるぷるでした♪
本物の吉野葛ってこんなにぷるぷるなんだ!と初めて知りました。
今回、せっかくなので、義理両親と一緒にお抹茶とともにいただきました。
心地よい弾力感と甘さ控えめのあずきがベストマッチ!
...
もっと見る
小豆の和菓子って少しくどくなりがちですが、「涼菓」という単語がぴったりの、涼しげで爽やかな甘さの、とても美味しいお菓子でした!
よくある水ようかんのような食感とは全く違う、本葛のもっちりした食感は、甘さ控えめでも物足りなさがない、バランスのいい和菓子です。
竹の大きめの楊枝が一棹に一本ずつ入っていて、これを使って取り分けます。取り分けは難しいことはなく、簡単に綺麗にストレスなく出来ます。
包装...
もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。