
北海道直送!塩たらこと熟成辛子明太子
通販専門店ふるさと産直村
8,800円
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ピリ辛ホルモンが美味しい下関風もつ鍋です。やや深めの鉄板に、甘辛い味噌だれ味付けした牛ホルモンやキャベツ等をのせて食べるのが下関流。プリプリのホルモンの食感と旨味たっぷりスープのハーモニーが絶品です。もつ鍋の〆には、ちゃんぽん麺がオススメ。ピリ辛で旨味が凝縮された残り汁に麺が絡み、最高の旨さを引き出します。
ご家庭でお召し上がりになられる時は、フライパンや浅めのお鍋でも大丈夫です。
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