宅配便の袋を開けると、海苔屋さんらしい包装紙。その包装紙をとくと、銀色の缶ではなく、タオルギフトでも入っていそうな紙箱が現れました。
箱の中には、全型ではなく2つ切の焼きのり、味のり、塩のりと、香味干しという板状でない海苔の4種類がきっちりおさめられています。
新米のおいしいこの季節、さっそく、ご飯とともに頂きました。
味のりは、べたつかず、甘すぎず、海苔の風味がしっかりして、白いご飯が進みま...
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4種類の詰め合わせがギフトボックスに入っています。
一番摘み焼(焼きのり)
火で炙らなくてもパリッとしています。そして口に入れると、柔らかく溶けるようです。焼きのりって、噛みにくかったり、口の中に貼りついてしまうようなものもありますよね。この海苔は食感が全く違います。
温かいご飯にのせて、お醤油を少々。良い香りと旨みが広がり、思わず「う~ん、おいしい」と言葉が出てしまうほど。
ちぎってご飯にかつ...
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いろいろな海苔が一箱に詰められているので、ひとつひとつ取り出すのにわくわくした感じがあります。
一箱で4種類の味が楽しめます。
2つ切りサイズなのでおにぎりや手巻きずしにはちょうどいいサイズです。
我が家では週末に収穫したばかりの新米でお昼に塩のりと味のりでおにぎり、夕食に焼きのりで手巻きずしにしていただきました。
先日徳用の海苔をお取り寄せしたばかりだったのですが、それとの違いがよくわかります。...
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きれいに包装された包みを開けると、シンプルながらセンスのある箱に入ったのりの詰め合わせが入っていました。
定番の焼き海苔は、のり本来の味わい、風味がよく、味付け海苔はご飯にぴったり。
ほかにも韓国風の「塩のり」、これはいわゆる韓国のりよりも薄めの味付けで海苔本来の味も楽しめ、そのまま食べるのにちょうどいい。食べ飽きず、止まりません。
もう1つ、さまざまな料理に使えそうな「香味干し」。お茶漬けに入...
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