佐賀のり三昧　SZM-1747
のり道楽

４種類の詰め合わせがギフトボックスに入っています。

一番摘み焼(焼きのり）
火で炙らなくてもパリッとしています。そして口に入れると、柔らかく溶けるようです。焼きのりって、噛みにくかったり、口の中に貼りついてしまうようなものもありますよね。この海苔は食感が全く違います。
温かいご飯にのせて、お醤油を少々。良い香りと旨みが広がり、思わず「う～ん、おいしい」と言葉が出てしまうほど。
ちぎってご飯にかつお節と梅干しといっしょに。
お薦めは、わさび醤油をつけた焼きのりと酢飯。高級店の握りずしに匹敵する美味しさです。

おにぎりはもちろん、味噌汁や麺類に入れるだけで、とても風味の良い逸品になります。

一番摘み味（味付けのり）
普通の味付け海苔は、甘さが強めに感じるので、ふだんあまり食べないのですが、これはほどよい甘さで、昆布のうまみも効いています。
おにぎりに使ってみましたが、何も具を入れなくても満足感がある美味しさです。

塩のり
韓国海苔風ですが、油っぽさがなく、海苔の風味が感じられます。ラーメンはもちろん、他の麺類やトーストにも合いました。

香味干し
ほんのり甘く、青さのりほど磯野香りが強くないので、他の素材の味もちゃんと味わえます。
お吸い物に入れると、美しい緑色が広がって、とてもよい香り。戻す手間もないので、忙しい時にも重宝しそうです。

こんなにおいしい最高級の有明海苔を、これからもずっと食べることができるように、海を取り巻く環境を守っていかなくては・・と思いながら、毎日頂いています。