佐賀のり三昧 SZM-1747
のり道楽
有明海が持つ日本一の干満差を活かし、干潮時は太陽の光を、満潮時には海からの栄養分を吸収させて香り豊かで口溶けのいい佐賀のりが育まれる。初摘み海苔の「焼のり」秘伝のタレで仕上げた「味付のり」。胡麻油と塩で韓国風に仕上げた「しおのり」、一流料理人愛用の「香味干し」と佐賀のりの美味しさが堪能できる逸品。
のりをいろいろな形で楽しめます。
きれいに包装された包みを開けると、シンプルながらセンスのある箱に入ったのりの詰め合わせが入っていました。
定番の焼き海苔は、のり本来の味わい、風味がよく、味付け海苔はご飯にぴったり。
ほかにも韓国風の「塩のり」、これはいわゆる韓国のりよりも薄めの味付けで海苔本来の味も楽しめ、そのまま食べるのにちょうどいい。食べ飽きず、止まりません。
もう1つ、さまざまな料理に使えそうな「香味干し」。お茶漬けに入れて食べてみましたが、海苔の風味が広がってなんとも贅沢な海苔茶漬けになりました。
すべて、チャック付の袋に小分けされており、使いきれなかったとしても保存もばっちり。
この価格でいろいろな味が楽しめるので、お世話になったお礼や目上の方へのちょっとした贈り物にも適していると思います。
のりの厚さがもう少しあってもいいかなと思います。
更新日:2013年11月07日
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