モンブラン・スペシャリテ・アソート
しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
自家焙煎のコーヒー専門店の「スペシャルティコーヒー豆」です。「スペシャルティコーヒー」は、農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。 そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。この商品は、焙煎度の違う「コーヒー豆」が50gずつ3種セットになっています。「朝焼け」は浅煎り、「水平線」は中煎り、「夕焼け」は深煎りです。異なる味わいのセットなので飲み比べが楽しめます。好みに合わせて、豆のまま・挽き豆を選ぶことができます。スペシャルティコーヒーを初めて体験する人や自分の好みを知りたい人などにおすすめです。
スペシャルティコーヒーは世界で流通しているコーヒーの５％に満たない希少なものであり、生産者の努力によって作り上げられた高品質なコーヒー豆は味わいや風味、素晴らしい個性があります。 それらを表現するために他の豆と混ぜる「ブレンド」はしません。焙煎前と焙煎後に惜しみなくハンドピックをし、クリアな飲み口と甘みを感じるアフターテイストが出せるように少量ずつ丁寧に焙煎しております。
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しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひとときをお愉しみください。ぷりぷりのふぐ刺しと、ほくほくのふぐちりを満足いくまでご堪能いただけます。
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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