エジプシャン・デーツチーズケーキ
FAR EAST BAZAAR
エジプシャンデーツを使用した「チーズケーキ」です。9000年の時を超えて今もなお「生命の果実」として親しまれるエジプト産「デーツ」。かつて王妃の美容食とされていた果実を、チーズケーキに仕立てています。しっとりと濃厚なチーズケーキ生地には、黒糖のように深く上品な甘さのデーツをたっぷり練り込み、仕上げには香ばしいピスタチオと中東の伝統菓子「カダイフ」をトッピングしています。ひと口で、まるで砂漠のオアシスを旅するような異国の余韻が広がります。見た目も華やかな商品なので、贈り物にもおすすめです。
「忙しい日々の中にも、ほんの少し異国の風と、自分を大切にする時間を。」私たちFAR EAST BAZAARは、世界を旅して出会ったワクワクする食材に、文化とストーリーを添えてお届けしています。
このチーズケーキは、古代エジプトの“美容食”デーツと、地中海の乳文化が出会った、小さなご褒美。
FAR EASTのパティシェが丁寧に一つづつ創り上げています。
どうぞ、心と身体がふっとゆるむ時間にお楽しみください。
おばあちゃんとお母さんと食べました！
こんな感じ☺︎
切ってみました！
古代ギリシャ発祥で、古代オリンピックの振る舞い菓子としても知られる伝統的なチーズケーキ。
その濃厚でなめらかな舌触りを受け継ぎ、エジプトのオアシスで育った「デーツ（ナツメヤシ）」のジャムで優しくコーティングしています。
デーツは「生命の果実」と呼ばれ、王妃が愛した美容食としても有名。その黒糖のような深みのある上品な甘さが生地にしっかり練り込まれており、一口ごとに異国情緒あふれる豊潤な余韻が広がりま...もっと見る
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