近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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渋沢栄一をイメージした「パン」セットです。紙幣に見立てたイラストが描かれた「おさつのお札パン」。「お札＝おさつ＝さつまいも」という連想から、自家製焼き芋スイートポテト餡がたっぷり詰まっています。「シルクハットの黒あんぱん」と「素敵な（ステッキな）黒カレーパン」は、渋沢栄一のトレードマークをモチーフに作られたもの。ココア風味の生地の黒あんぱんの中には渋沢栄一ゆかりの地の北海道十勝清水町の小豆と甜菜糖でできたあんこが、カレーパンの中には十勝若牛（ブランド牛）とスパイス感のあるカレーが入っています。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。印象的な見た目でありながら、味にはこだわり感じる商品です。
自然解凍でもそのまま美味しく召し上がれますが、より美味しくなる食べ方をご紹介します。 【おさつのお札パン】 解凍後、電子レンジで（600Wで15秒ほど）で温めていただけますと、芳醇なバターの風味が引き立ち、またブリオッシュ生地の更にしっとりとした食感がお楽しみいただけます。 【シルクハットのあんぱん】 自然解凍がおすすめです。夏にはパンが解凍できて、あんこが冷たい状態で食べるとまた違った美味しさがあります。 【黒カレーパン】 解凍後、電子レンジ（600Wで20秒ほど）で温め、更にオーブントースターで2～3分ほど焼いていただきますとふっくらさくさくに仕上がります。
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渋沢逸品館
