近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
自家製発酵母を使用した選べるパンセットです。どのパンも国産小麦粉と水だけで発酵させたルヴァン種（自家製酵母）を使い、時間をかけて丁寧に作っています。セレクト可能なラインアップは、基本の「全粒食パン（半斤サイズ）」などの食パン（半斤サイズ又は、ミニ食パン2個）をはじめ、ハードタイプの「カンパーニュ」、様々なタイプのパンが楽しめる「塩バターロール」、「スパイシーウインナー」などの中から6種を好みにあわせて選ぶことができます。バリエーションが豊富で、飽きることなくリピートできるのも魅力です。
デパートの催事や、マルシェ等… イベントに出店した時に、特に人気の高かったパンを6種類選んでいただけるセットです。
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