レア生ハム
茨城クラフトミート工房

みんなのおすすめ度 
(4.5)

茨城県
レア生ハム

国産のブランド豚肉を使った無添加の「生ハム」です。通常、生ハムは長期熟成ですが、保存食であるため塩味を強く感じ後味にしょっぱさを感じます。この商品は、短期熟成で作ったことで、塩分控えめで滑らかな舌触りの商品に仕上がっています。短期熟成にする事で塩分を控えて噛めば噛むほど旨味が出ます。またしっとりとした舌触りに後味の良さ、豚肉本来の味を感じられる味わいです。

ショップからのひとこと

フルーツとの相性はもちろんのことお米にも生ハムが合います!
薄くスライスした玉ねぎに生ハムをのせ、お好みでアボカドなどと一緒に食べると絶品です!
味付けは塩、ブラックペッパーと少し多めのオリーブオイルです!


【内容量】

100g(1枚7g)

【特定原材料】なし

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
消費期限:製造日から15日
配送形態:冷蔵
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

滑らかな舌触り

by 梅ちゃんさん(大阪府・60代・男性)
総合評点
(5.0)
(4.9)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.8)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

すてきなパッケージ

オリーブオイルも付いてます

野菜の旨みが引き立ちます


楽しみに待っていたレア生ハムが届きました。
無添加の「生ハム」しかもレア?気になるお品で楽しみにしていました。通常、生ハムは長期熟成ですが、こちらは短期熟成とされており、塩分控えめな仕上がりと言うことです。ひとくち味わってみますと、スーパーにあるような独特の生ハムなどの香りがありません。素材の香りがあります。塩分を控えめと言うことだけあり塩辛さもありません。噛めば噛むほど旨味と書いてありましたがま...もっと見る

審査員

こりゃうまい、至福な食卓

by やまぎょさん(東京都・20代・男性)
総合評点
(4.9)
彼女と記念日や誕生日、特別な日に彩りと贅沢さを演出したい方にお勧めしたいです。

まず、丁寧にシート分けされた生ハムに感動。
そして一枚一枚、シートからはがすときに感じる厚みでさらに感動しました!
シンプルにサラダとあわせて生ハムを盛り付けました。いままでスーパーで食べていたものとは比べ物にならないくらい、コクと生ハムの旨味が口いっぱいに広がりました。
特に驚いたとが、オリーブオイルとの相性の良さ...もっと見る
審査員

極上!舌でとろける生ハム

by かつおぶしさん(愛媛県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
ちゃんと冷蔵用に保冷の包装がされてシンプルなパッケージでかさばらないようになっています。
開けたら、エキストラヴァージンオリーブ油のキューブの物と生ハムの商品が入っています。
もうそのまま、生ハムをお皿に並べるだけでもオッケーになっていて手間はかかりません。
綺麗に一枚一枚生ハムがフィルムで分けられていて一枚取るごとに他の生ハムがくっついて来る事もありませんでした。
私はお皿に一枚ずつ並べてオリー...もっと見る
審査員

やさしい塩味で何枚も食べちゃう!

by ぼむさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
シンプルですが上品なパッケージで届きました。窓から生ハムが見えているのがより魅力を感じさせますね。贈り物でも一目見て喜んでもらえそうだと感じました。
生ハムというと発色剤が使用されているのが一般的ですが、こちらは無添加で、天然塩のみで作られているのが嬉しく、安心していただけます。発色剤や着色料などは使用していませんが、色は自然できれいなピンク色で、とても美味しそうに見えます。
また、塩分も控えめで...もっと見る
審査員

待望飲みレア生ハム

by みほるみのママさん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(3.0)
誰でも食べやすいクセのない生ハムです。
私は玉ねぎのスライスと柿と一緒にカルパチョソースでいただきましたがとても美味しかったです。
そのまま何もつけずに食べても嫌味がなくどの料理にも合うと思います。
本当ならばもっと他の食材と合わせて食べてみたかったですが残念です。
よく言う生ハムメロンやチーズと生ハムの組み合わせも試して観たかったです。
生ハムと新鮮野菜でパスタやピザなども試してみたかったです、...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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