瀬戸内ふぞろいの果実たち フォンダンウォーターセット(ドライフルーツ)
【岡山の無添加ドライフルーツ専門店】王様のおやつ
瀬戸内(岡山・広島)産フルーツ5種の半生食感「ドライフルーツ」です。他の商品を制作する過程で生まれた商品なので、形は不揃いであるものの品質は変わりません。そのまま食べるだけでなく、「フォンダンウォーター」として楽しむのがおすすめ。「フォンダンウォーター」とは、韓国発のドリンクで、 ドライフルーツを水の中にいれて浸け込んだ水、または炭酸水のこと。「フードロス削減」にも繋がる商品で1つ1つ形の個性を楽しみながら、ジューシーな半生食感を味わえます。
(レモン・瀬戸内みかん・いちご・かおり梨(武蔵)・岡山白桃
ビタミン豊富な5種の無添加ドライフルーツミックスが入っています。
水や炭酸水に漬けるだけ。5〜10分程度で「フォンダンウォーター」の出来上がりです。
「瀬戸内ふぞろいの果実たち」は、半生食感の無添加ドライフルーツ「王様のおやつ」シリーズの人気商品です。生産している岡山県倉敷市にある協同組合レインボー・カフェ・プロジェクトでは、地域の農家様から仕入れた果物を、障害を持つ作り手の皆さんが、独自製法により果物本来の味や風味を残したドライフルーツに仕上げています。
※写真のボトルやティーポットはイメージです(付属ではありません)
封を開ける前からうっすら香るフルーツの甘い香り。封を開けると5種類のフルーツがお目見え。オレンジとレモンが多く入っていました。バナナチップスのようなパリパリドライフルーツではなく、柔らかさが残る半生ドライフルーツです。商品名にもあるフォンダンウォーターを早速作ってみました。お水にこちらのドライフルーツを入れるだけの簡単な作り方です。半日ほどつけて飲んでみたところ、うっすら香りがするかなという程度で...もっと見る
フルーツによって量に差があり、イチゴ、桃がもう少し入っていると嬉しいです。