瀬戸内ふぞろいの果実たち フォンダンウォーターセット(ドライフルーツ)
【岡山の無添加ドライフルーツ専門店】王様のおやつ
瀬戸内(岡山・広島)産フルーツ5種の半生食感「ドライフルーツ」です。他の商品を制作する過程で生まれた商品なので、形は不揃いであるものの品質は変わりません。そのまま食べるだけでなく、「フォンダンウォーター」として楽しむのがおすすめ。「フォンダンウォーター」とは、韓国発のドリンクで、 ドライフルーツを水の中にいれて浸け込んだ水、または炭酸水のこと。「フードロス削減」にも繋がる商品で1つ1つ形の個性を楽しみながら、ジューシーな半生食感を味わえます。
(レモン・瀬戸内みかん・いちご・かおり梨(武蔵)・岡山白桃
ビタミン豊富な5種の無添加ドライフルーツミックスが入っています。
水や炭酸水に漬けるだけ。5〜10分程度で「フォンダンウォーター」の出来上がりです。
「瀬戸内ふぞろいの果実たち」は、半生食感の無添加ドライフルーツ「王様のおやつ」シリーズの人気商品です。生産している岡山県倉敷市にある協同組合レインボー・カフェ・プロジェクトでは、地域の農家様から仕入れた果物を、障害を持つ作り手の皆さんが、独自製法により果物本来の味や風味を残したドライフルーツに仕上げています。
※写真のボトルやティーポットはイメージです(付属ではありません)
フルーツの良さ凝縮
封を開ける前からうっすら香るフルーツの甘い香り。封を開けると5種類のフルーツがお目見え。オレンジとレモンが多く入っていました。バナナチップスのようなパリパリドライフルーツではなく、柔らかさが残る半生ドライフルーツです。商品名にもあるフォンダンウォーターを早速作ってみました。お水にこちらのドライフルーツを入れるだけの簡単な作り方です。半日ほどつけて飲んでみたところ、うっすら香りがするかなという程度で味に大きな変化はないので、フレーバーウォーターよりノーフレーバーのお水が良いという方にも大丈夫だと思います。味に変化がないなら入れる意味はあるの?と思われるかもしれませんが、フルーツのビタミンがとけて健康や美容に良いお水になっているということですので嬉しいですね!フォンダンウォーター以外でも、そのまま、ヨーグルト、グラノーラ、などいただき方はたくさんあるので、試してみます。生のフルーツとは違う風味、食感で、クセになりそうです。
フルーツによって量に差があり、イチゴ、桃がもう少し入っていると嬉しいです。
更新日:2023年07月31日
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