ガトーヴァンリーショコラ 【デザートカカオ】
菓子工房 bean there
ほどよい苦味と熟成ワイン粕のコクをしっかりと感じられる、グルテンフリーの「ガトーショコラ」です。「ヴァンリー」とは、ワインの製造過程から得られる「ワイン粕」のこと。日本酒における「酒かす」に似ていて、おいしさの塊です。熟成ワイン粕が織り成すカカオのコク、旨み、甘さが絶妙なバランスで調和しています。アーモンドプードルの香ばしさとカカオの香り豊かな大人のスイーツ。製造日から賞味期限日まで、毎日まろやかに変化する味わいを楽しめます。おしゃれな木製ボックスに入って届くので、手土産としてもおすすめです。
■メッセージ
穏やかな毎日への願いをこめて『一日のほっこりした時間のために、ささくれた気持ちの癒しに、大切な誰かへの贈り物に...』そんな温かい作品を目指しました。
■大切な人へのプレゼントに
手作りの木箱に想いを込めました。1日でも長く楽しんで頂けるよう脱酸素材入りの袋に入れてシーリングしています。
■お召し上がり方
常温で、冷やして、温めて、デコって、あなた次第に贅沢に、お楽しみください。
木箱にきっちりと入っています
見た目は小ぶりでもずっしりしています
縦に切っていただきました
紙箱ではなく、木箱に入って届くので特別な感じがします。
贈り物にもぴったりです。
簡単にスライドして開けられました。
ガトーショコラの見た目は小ぶりでもずっしりと重みを感じます。
包丁で切った時にねっとりとしていて、それだけで濃厚さが伝わり、思わず「おーっ！」と口に出してしまいました。
ひとまず冷たい状態で食べてみると、カカオのコクや旨みさの詰まったリッチな味わいを感じられます。
また少し温め...もっと見る
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この度はご利用誠にありがとうございました。
素敵な感想とても励みになります。
シールの位置についてはスタッフと話し合ってみます。
これからもどうぞよろしくお願いします。