グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)お米のマドレーヌ・お米のフィナンシェの詰め合わせ

山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げた「カステラマドレーヌ」と「フィナンシェ」のセットです。良質な材料にこだわり、北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵を使用。「カステラマドレーヌ」は、はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとりしています。中に金時豆を入れて懐かしい豆の風味と食感のアクセントになってます。北海道産の焦がしバターの香りとアーモンドパウターの風味、米粉の粒子までこだわった山形県産米粉のしっとり、もっちりした食感の「フィナンシェ」の2種セット。工房内でも小麦を一切使用していないので、完全グルテンフリー商品。個包装でされ、化粧箱にはいって届くので手土産スイーツとしてもお勧めです。

ショップより

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