グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)お米のバウム窯ラスク 2袋入（プレーン・チョコ）

Name: お米のバウム窯ラスク 2袋入（プレーン・チョコ）
Brand: グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

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山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げた焼き上げたバームクーヘンをカットして、さらに平釜でじっくり焼き上げた「バウム窯ラスク」2種セットです。ベースのバウムクーヘンは、良質な材料にこだわり、北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵、隠し味にも無着色の洋酒を使用。本場ドイツの伝統製法と、生地の配合、厳選された材料が織りなす優しい風味が特長です。ダイレクトに生地の味わいを感じられる「プレーン」、チョコレートの風味と香りが秀逸「チョコ」の2種セット。ラスクの軽くサクッとした食感が魅力の商品です。工房内でも小麦を一切使用していないので、完全グルテンフリー商品。個包装でされ、化粧箱にはいって届くので手土産スイーツとしてもお勧めです。。

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お米のバウム窯ラスク（プレーン）

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

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お米のバウム窯ラスク（チョコ）

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したチョコレートのバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

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山形県庄内産米粉100%のバームクーヘン

コメルがつくるバームクーヘンは、山形県庄内地方で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げています。良質な材料にこだわり、生地の配合もバームクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバームクーヘンです。

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