特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げた焼き上げたバームクーヘンをカットして、さらに平釜でじっくり焼き上げた「バウム窯ラスク（北前塩）」です。ベースのバウムクーヘンは、良質な材料にこだわり、北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵、隠し味にも無着色の洋酒を使用。本場ドイツの伝統製法と、生地の配合、厳選された材料が織りなす優しい風味が特長です。山形県酒田市産のはえぬき米粉の甘みと、庄内浜の海水から作った北前塩のゆたかな味わいと、ラスクの軽くサクッとした食感が魅力の商品。工房内でも小麦を一切使用していないので、完全グルテンフリー商品。個包装で届くのでプチギフトにもお勧めです。
そのままお召し上がりください。
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