近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げた「カステラマドレーヌ」です。良質な材料にこだわり、北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵を使用。はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとりしています。中に金時豆を入れて懐かしい豆の風味と食感のアクセントになってます。工房内でも小麦を一切使用していないので、完全グルテンフリー商品。個包装でされ、化粧箱にはいって届くので手土産スイーツとしてもお勧めです。
そのままお召し上がりください。
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