国産牛すじ肉の贅沢どて焼き
SPOON DELI-OSAKA-
国産牛すじ肉を味噌でコク深く煮込んだ大阪の隠れた名物「どて焼き」の瓶詰です。国産牛肉をホロホロと箸でほどけるほど柔らかく煮込んでいます。大ぶりの肉がゴロゴロ入っている満足感の高い商品。手間暇かけて余分な脂をしっかりと取り除いているので、深い味わいに仕上がっています。ご飯のお供としてはもちろんのこと酒のおつまみにも最適です。そのまま楽しむだけでなく、卵黄を絡ませたり、電子レンジで温め、好みでネギや一味を合わせるものおすすめです。
どて焼きは大阪の居酒屋では超定番メニューですが、定番すぎて「どて焼き」が大阪グルメというイメージすらありません。そのくらい地元に根付いた隠れたソウルフードを全国の人に知ってもらいたい！その思いで商品化しました。
どて焼きはB級グルメですが、国産牛をふんだんに使用し、パッケージも瓶詰めにすることで、目上の方へのお土産にも選んでいただきやすくしました。
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