鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼ
ピエトロ
鹿児島県・大隅半島の大自然の中でのびのびと育った黒豚をたっぷり使用し、肉の旨味をギュッと凝縮した、食べ応えのあるボロネーゼ(パスタソース)です。黒豚ならではの味わいに、国産の玉ねぎ・にんじん・セロリ等の香味野菜の香りを効かせ、風味豊かなソースに仕上げています。トマトとワインでじっくり煮込んだコクのある味は、何度でも食べたくなるおいしさ!パスタはもちろん、ラザニアやグラタンの具材として使えば、いつもより贅沢な味わいが楽しめます。
ゆでたパスタにかけるのはもちろん、グラタンやドリアの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。
また、ボロネーゼのコクのある旨みは、ワインとの相性抜群です!
お野菜の味がとっても甘くて大喜び
学生時代に鹿児島の天文館で友達に勧められて一緒に入ったピエトロ。鹿児島にこんなおいしいスパゲッティ(当時はそう呼んでいたような)のお店があるなんてと衝撃を受けたのを覚えています。大阪や神戸でよくパスタを食べていましたが、似て非なる味。本当においしかったのを30年以上時が流れた今でも覚えています。
時が流れ、あのピエトロのパスタソースがお家で食べられる時代になりました。今回お取り寄せ審査で送ってくださったのは黒豚のボロネーゼ。厳重にプチプチに包まれて届きました。宅配の箱もシンプルで素敵でした。
パスタが茹であがる5分前にボロネーゼソースをお鍋に入れて、一緒に茹でました。あっという間に完成。
お皿に盛りつけて、子供と一緒に食べました。子供の第一声が「甘い!美味しい!」でした。そうなんですよね。ピエトロって素材の味をじっくりと出しているので、お野菜は付け合わせとかではなく、立派な主役級になるんですよね。子供がすごい勢いで食べるんですよ。お肉もお野菜も苦手なのに。「ママ美味しい」って。パスタも200gぐらい茹でたはずなのに、あまりの勢い(7歳児)で食べるので、思わず見とれるほど。さらに少しだけボロネーゼソースを残して、「ママ、ご飯も頂戴!」と申し、ご飯とボロネーゼを混ぜ合わせて「これもいけるわ!」とのこと。
お肉の臭みが全くなくって、お野菜の甘さ、お肉の旨みが合わさって、大人にも子供にもぴったりのお品だと思います。パッケージも素敵です。
更新日:2016年04月22日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。