カタラーナ 6個セット
カスターニャ
焼きプリンを凍らせて、アイス感覚で楽しむ新食感のフローズンデザートです。厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げたプリンは、表面をキャラメリゼで仕上げています。濃厚でなめらかな甘味とカソナード(ブラウンシュガー)の香ばしい苦みの組合わせが絶妙。冷凍庫から出した後、冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。
冷凍状態から、常温に5分程度出して(スプーンが通るくらい)、食べ進めてください。
プリンのようなアイス
包装もしっかりしていて、箱もシンプルだけどオシャレ。贈り物にも最適な外見。見た目はアイスという感じは全くせず、クレームブリュレそのもの。説明書にある通り解凍5分後ぐらいに食べてみました。まず、キャラメルの香ばしさと匂いが口の中に広がります。キャラメルの香ばしさはアイスとは思えないほどしっかりとしています。そして、キャラメルの下はバニラとカスタードの間のような味。食感はもちろんアイスだけど、味はクレームブリュレ。でも、本物のクレームブリュレよりカタラーナの方が甘い感じがしました。でも、アイスなのでしつこくなくあっさりと油断したら何個でも食べてしまいそうです。食べているうちに少しずつ溶けて食感が柔らかくなってもまた美味しい。1個ずつの包装なので食べたい時に取り出しやすく便利。アイスなので夏にはもちろん良いと思いますが、個人的には冬にコタツに入りながら食べたいなと思いました。
更新日:2016年03月18日
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