天然 活オマール海老（450ｇ）2尾セット
活物専門商社　魚活

魚活さんの天然活オマール海老450g2尾セット。
子育て真っ最中のため、高級レストランには中々行けないので、家庭で手軽にオマール海老という高級食材を味わう機会を楽しみに待っていました。
発泡スチロール箱の蓋を開けると、スポンジが丁寧に敷き詰められており、それを取ると立派なオマール海老が2尾鎮座していました！450gは想像以上に大きい～！！

暫く冷蔵保存するため、スポンジをひいた皿に移し替えようと恐る恐る掴むと、皿が浅かった為かなんと歩き出しました！
子どもと活きの良さに感動し、尚且つ勇気を出して、深い皿に再度移し替えると、尾が丸まったせいか無事に大人しくなりました。

添付パンフレットに、一時的な冷蔵保存の注意点から、調理方法、さらに食べ方まで全て書いてあるので、調理には困りませんでした。
2尾ともお勧めの蒸し焼きで調理後、1尾はオーロラソースを添えシンプルにそのまま、もう1尾は半分に割りチーズを載せて焼き、テルミドール風に。
爪までぎっしりプリプリの身が詰まっていて、家族で言葉も忘れて食べるのに専念してしまいました。
主に大人2名でいただきましたが、メインで充分過ぎるほどの量でした。
お値段もレストランで食べる事を考えれば、かなりお手頃なので、記念日や、ホームパーティーに打ってつけだと思います。
何よりも見た目のインパクト、更に全く生臭くなく、新鮮なプリプリの身の美味しさに感動しました。ありがとうございました。

パンフレットに、調理方法だけでなく、オマール海老を使ったお勧めレシピも具体的にいくつか記載されていると便利だと思います。