オレンジスライスジャム
ローズメイ

瓶の中には厚みのあるオレンジのスライスがぎっしり！！詰まってます。
とっても綺麗でインパクトのある見た目。

そのまま食べてみると、フルーティで甘酸っぱい。
えぐみや苦味はなくて、とっても爽やかな味です(o^^o)

皮は柔らかくしっかり浸っていて、でも食感も楽しめる。という絶妙な固さ。
皮付きで渋みが全くない、程よい甘さです。
オレンジが美味しい時期の期間限定ジャム、という意味がよくわかります。

普段使っているジャムは、プルプル固まっているジャムのベースにフルーツがゴロっと入っている感じです。
それに比べてこちらはオレンジのスライスがそのまま。

形がしっかり残っていて食べ応えがあるので、ジャムというよりオレンジのハチミツ漬けという印象です。
かといって甘過ぎたりベタベタした感じではなく、フレッシュでフルーティ。

次はプレーンヨーグルトにトッピング。
さっぱりしたヨーグルトの酸味にオレンジとハチミツの甘さがよく染みこみんで、とっても美味しい。
最後はヨーグルトまみれのオレンジを皮ごと食べました。
添加物が不使用で皮ごと安心して食べられるのは嬉しいです。

トーストにのせてみると、じわ～っとパンにハチミツが染み込みます。
私は贅沢に1枚のトーストにオレンジを4枚敷き詰めました。
耳までオレンジが楽しめて幸せ過ぎます！
オススメです。
デニッシュパンにも合いそう。

紅茶に浮かべると、紅茶の風味に合わさせて、ふわ〜っとオレンジの良い香り。
しばらく浮かせておくと、ハチミツとオレンジの味がだんだん溶け出していき、優しい甘みが増していく様な感じです。
渋みが出ず、最後まで美味しく飲めました。

手作りお菓子や市販のデザートにでも、何にでもトッピングしたくなるオレンジです。

私は林檎の代わりにこれでオレンジのタルトタタンを作りました♪

綺麗で鮮やかな見た目、華やかでオシャレ。
上白糖でなくハチミツと果糖の自然な甘みで、贈り物にも使いたいと思いました。