オレンジスライスジャム
ローズメイ
旬の採れたて国産ネーブルオレンジをスライスし、純粋はちみつとフルーツシュガー(果糖)で煮込んだ無添加手づくりジャムです。オレンジを皮ごとお召し上がりいただける果実感あふれるジューシーさが特徴。輪切りの姿が煮崩れないように細心の注意を払いながら、柔らかすぎず固すぎないよう仕上げています。
ネーブルオレンジが美味しい時期にだけ作られる期間限定商品です。
パンに贅沢に一枚のせたり、ヨーグルトや、紅茶とも相性抜群です。お菓子作りのトッピングなどの材料としてもおすすめです。
お召し上がり方は、通常のジャムと同じようお使いいただけます。トーストにオレンジスライスジャムを一枚のせるだけで、いつもの朝食の時間が、ちょっとリッチな時間に♪また、ヨーグルトや紅茶に浮かべたりはもちろんですが、お菓子作りのトッピング材料としてお使いいただくと、オレンジのスライスが、見た目にも可愛らしい仕上がりとなります。
オレンジそのものを楽しむ贅沢!
オレンジスライスジャム、瓶のラベルがとっても可愛らしくて感激です♪
瓶を横から見ると、均一の厚さにスライスされたオレンジがびっしり詰まっており、本当にオレンジを丸ごと味わえる贅沢なジャムですね!
瓶の蓋を開けると、旬の採れたてオレンジならではのフレッシュな香りに思わずうっとり(^◇^)
焼きたてのトーストにオレンジスライスをのせるだけで華やかな一皿となり、手軽におうちでカフェ気分が味わえるのも嬉しいですね。
見た目だけでなく、お味と香りの面でも圧倒的なオレンジの存在感!
もともとマーマレードジャムが大好きで、オレンジの皮がたっぷり入った固形率高めのタイプが好みですが、「オレンジスライスジャム」は名前通り輪切りのオレンジ固形のままなので、通常のマーマレードジャムと比べものにならない満足感があります!
食べる前は、皮の苦味が気になるかなと思いましたが、実際に食べてみる全然気にならず、むしろ仄かなほろ苦さがマーマレード好きにはたまらないアクセントになっています。旬の採れたてネーブルオレンジを蜂蜜とフルーツシュガーで丁寧に煮詰めているので、嫌な苦味はなく、オレンジ本来の風味だけが引き出されている印象です。天然甘味料を使用しているので、甘すぎず後味すっきりで、飽きの来ない美味しさですし、オレンジも蜂蜜も国産を厳選し無添加仕上げなので、毎日安心して食べられる点もありがたいですね。
オレンジの固さも固すぎず柔らかすぎずちょうどいいので、トーストにのせても無理なく一緒に食べられ、お子さんや女性、お年寄りの方にも食べやすいと思います。
トーストの他にも、パンケーキやヨーグルト、アイスなどのトッピングとして幅広く活躍し、コクのあるクリームチーズを塗ったバケットやクラッカーにのせてもオレンジの甘酸っぱさと最高のハーモニーだと思います!紅茶に浮かべれば、オレンジのいい香りがふわっと広がり、リラックスタイムにもってこいですね(^_^)
最初から最後まで手作りにこだわり、最後の瓶詰めはスライスを一枚ずつお箸で丁寧に並べ見た目も綺麗なので、プレゼントとしても大変喜ばれると思います。
自然の食材が持つ美味しさをナチュラルに引き出した上品なおいしさで、老若男女問わずお薦めです!!
更新日:2016年02月08日
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