蓬莱 純米吟醸 家伝手造り720ml
渡辺酒造店公式通販
2014年2大コンクールで同時受賞!ANA国際線ファーストクラス採用酒。
原料となる米は「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。お米の旨味がそのまま伝わってきます。派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した、渡辺酒造店の自信作です。
常温、冷やして、ぬる燗
すっきり濃い日本酒
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」で金賞受賞。
さらにANA国際線のファーストクラスで提供される、最高クラスの日本酒です。
届く前から、「ファーストクラスの味が味わえる!」ということで、興奮していました。
実際に届いてみると、意外と箱はシンプル。しかし金賞受賞が一目でわかるようなシールが張ってあります。
さらに箱を開封すると、HPにも載っている深緑色の瓶が。
飾りや見た目はシンプルですので、ご自宅向きかな?と感じました。
さてグラスに氷を注ぎ、ロックで一口飲んでみると、、、
濃い。深い。
しかし、もう一口と飲みたくなる。
「これがファーストクラスの味か」と納得するような濃さ、奥深さがあります。
そして、この香り。
きっとこれが家伝手造りならではの香りなのだろうと、少しずつ良いながら感じました。
ひとりで飲むよりも、晩酌に身内と話しながらちょびちょび飲むのに向いていると思います。
ついつい締めにラーメンではなく、お茶漬けが食べたくなるようなお酒でした。
更新日:2015年11月27日
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