ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

昨年、小樽に夫と旅行した際に、初めて出会い、チョコレートの美味しさに感動したルタオさん。今回、お取り寄せ審査員に当選し、商品が届くのを、今か今かと待ちわびていました！

宅配業者さんの「ピンポーン！」の音に飛んでいき、夫と二人で段ボールを開けると、かわいらしい袋や丁寧な説明書と共に、待望のチーズケーキが！

すぐに解凍し、夕食の後にいただきました。（二人では食べきれないので、翌日にまたいただきました。幸せな時間が二日も続くとは・・・）

一口食べて、びっくり！
今まで食べてきたチーズケーキとは、全然違う！普段、あまり褒めない夫が「これはうまい！」と一言。

イタリア産のマスカルポーネチーズを使ったという、口の中で一瞬でとろけるようなレアチーズケーキ部分と、オーストラリア産のクリームチーズを使ったという、ずっしりとしたベイクドチーズケーキが口の中で混ざり合い、本当においしいです。パンフレットにあった、「なめらかで、とろける味わい」とはこういうことか！と納得。

ドゥーブルフロマージュを食べている数分は、本当に幸せな時間でした。

ホーム―ページで拝見しましたが、新鮮な北海道産の小麦粉・たまごを贅沢に使用したという、ふわふわなスポンジクラムをつけるのは、全て手作業とのこと。この美味しさは、ルタオの従業員の方の愛情からくるんだなあ、と思いました。

半解凍だとアイスのような食感になるとのことなので、ぜひ、冷たいドゥーブルフロマージュも試してみたい！と、早くも、いつお取り寄せするか考え中です♪「奇蹟のチーズケーキ」、友だちや家族にも自信を持っておすすめしていきたいです。