CoCo花豆
豆ぎゃらりぃ　よもぎ埜

今回は、「ＣＯＣＯ花豆」のお取り寄せ審査をさせていただき、ありがとうございました。最初に「おとりよせネット」の商品案内を見ました時、アーモンドのココアまぶしのお菓子に、とても似て見えました。中身が花豆？どんな風になっているのか？とても興味を感じました。実際に商品が届き、開いてみた時も、ココアの香りと、ほのかにグランマルニエ酒の香りがしました。何とも可愛らしく、とてもエレガントなココア味の豆菓子？だと感じましたが、一口たべてみますと、なんと心を込めた和風とも、洋風ともいえない素敵なお味のお菓子でした！！お豆のお菓子は、昔から、様々なお菓子があり、どちらかと言いますと、素朴で、いつでもつまめる手軽なお菓子が多かったですが、この「ＣＯＣＯ花豆」はそんな豆菓子のイメージを一新するもので、お店のコンセプトの、「美味しく・お洒落に・健やかに」をたっぷり感じるものでした。このお菓子は、手軽につまむのもいいですが、お客様をお招きして、お食後に、コーヒーを楽しむ時や、親席の薄茶のお干菓子にぴったりだと感じました。特に、お干菓子には、大きさも、姿も、お味も、お席の皆さんがびっくりしてくださることが目に見えるようです。このように、丁寧に作られた豆菓子の美味しさを感じることが出来、至福の時を送ることが出来ました。ありがとうございます。

いただいた時、花豆の皮が口の中に残ることがありました。これを除いたら、豆の形が壊れてしまうでしょうから、無理ですね。