高知県産　黄金生姜（こがねしょうが）1kg
黄金の里

１㎏というボリュームに印象があり、保存方法や料理活用法などのお知らせが入っており、美味しさを活かせる商品でした。
商品名を忠実に表した品物であり、農家の方のご苦労も漫画でコミカルに描いてあって面白かったです。
商品の生姜は色んな料理に活かせるので、万能な脇役だと思います。
我が家ではマイブームの白菜のミルフィーユ鍋を作る際に、使用させて頂きました。また保存方法で教えてもらったように、すり下ろして冷凍保存をしたり、職場の先輩方におそそわけさせて頂きました。職場の方にも大変インパクトを与えて、喜んで頂きました。
まだまだ、新米の主婦なので、姑さんや自分の母親や職場の上司にも色んな生姜レシピを教えて頂き、この美味しさを活かしていきたいです。
目指すはジンジャースイーツに挑戦したいと思います。

ボリューム満点の量で嬉しかったのですが、１つの大きさが大きかったので、保存する際や料理をする際に、切って小分けするのが大変でした。
なので、少し小さめの物も混ぜて頂く有難いと思いました。