1㎏というボリュームに印象があり、保存方法や料理活用法などのお知らせが入っており、美味しさを活かせる商品でした。
商品名を忠実に表した品物であり、農家の方のご苦労も漫画でコミカルに描いてあって面白かったです。
商品の生姜は色んな料理に活かせるので、万能な脇役だと思います。
我が家ではマイブームの白菜のミルフィーユ鍋を作る際に、使用させて頂きました。また保存方法で教えてもらったように、すり下ろして冷...
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高知県産のブランド生姜「黄金生姜」が段ボールに丁寧に梱包されて届きました。
大人の手のひらサイズの大きくて立派な生姜が4個入っていました。
1キロ入りで4個なので、本当に立派!!
スーパーの店頭で見かける生姜と比べると、別格の感があります。
早速、すりおろしたり、刻んでいただいてみました。
まずびっくりしたのが、切り口の色がきれいな黄金色だったこと。
これが黄金生姜の由来でしょうか。
すり下ろして...
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大きいしょうががたくさん入っていました!
みずみずしく、新鮮なしょうがで辛味もちょうどよく、いろんなものに使えそうです。
作ったものは
(1)ジンジャーシロップand佃煮
千切りにしたしょうが300gときび砂糖300g、水180ml、唐辛子1本を20分煮てザルで漉してジンジャーシロップの出来上がり。 ...
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綺麗な黄金色の生姜はすりおろしにも力要らず・・・繊維質が少ないので、すりおろした後も繊細なおろしを体感出来ました。香りがとても強く、冷奴、煮物、生姜たっぷり肉味噌、ジンジャーハイボールにして楽しみましたが、どれも強い生姜の存在感があって、とても美味しかったです。色も時間が経っても綺麗で、食べたり飲んだりした後は体がポカポカ・・・お風呂に皮もいれて入って、内側、外側の両側から温まりました。大好きな生...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。