3種類のフグのオイル漬け、プレーン、柚子胡椒、博多明太、とりあえずどんな味かそのまま、つまんでみましたが、どれも美味しかったです。
身がもっと小さいのかと思っていたら、実際は大きくて、ちゃんとフグの身がごろごろと入っていました。
お酒好きにはこのままで、十分なアテのなります。
日本酒にも焼酎にもワインにも合いそうです。
レシピにのっていたパスタ、炒飯、ブルスケッタもあいそうで、ぜひ作ってみたいと...
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細かい身が入っているのだろうなぁと想像していたのですが、実際は贅沢に大きな身がごろごろっと入っています。
3つの味の種類をいただいたき、どれもおいしかったです。
ですが、プレーンが色々な料理に活用でき、一番良かったかな。
今回はレシピにのっていた、ブルスケッタを作ってみました。
トマトの細かく切ったものと、コンフのプレーン味を混ぜ、ガーリックトーストの上に乗せ
スパークリングとともにいただきました...
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3種類のフグのオイル漬け、どれも美味しかった!1番のお気に入りは柚子胡椒味でした。ちょっとピリッとした濃厚な味わい。明太味はあまり辛味は感じませんでしたが、口にちょっと残って、明太入ってるって感じました。リッツの上にベビーリーフを乗せ、クリームチーズやゆで卵・ポテトサラダと一緒に盛り付け、カナッペ風にしてワインのお供に頂きました。てっさやてっちりよりフグの味わいが濃厚で、オイルも加わってるせいかコ...
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手軽に自宅でフグか食べれて嬉しいなと思いました。
早速、ペペロンチーノにして、ホームパーティーで出したのですが、美味しいし、パスタにフグということで珍しくみんな喜んでくれました。
今回はペペロンチーノベビーリーフのせにしましたが、パスタ以外でも何にでも合う味なのかな思います。特にワインなどのお酒にもぴったりです!
包装もシンプルでオシャレなので、ギフトでも喜ばれそうだなと思いました。かなりキレイに...
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味のバリエーションごとに色々な食べ方で楽しんでいただけたご様子と、
「ふぐの固定観念を見事にぶち破ってくれました!」とのご意見、
とてもうれしく感じております。
レシピ冊子を参考に、
チャーハン調理にはコンフのオイルもご活用いただけたんですね!
ふぐの旨味成分がたっぷり溶け込んだオイルですので、
しっかり味わっていただけて良かったです。
この度は、貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。