名古屋コーチン卵のプリン ~抹茶味~
nabemitsu
名古屋コーチン卵100%使用!!
愛知県が誇る抹茶の産地、西尾の抹茶を使用した、
抹茶の風味豊かな大人の味わいのプリンです。
もっちりプリン
プリンというと、瓶に入ったものを想像しますが、このプリン、真四角に切れてるプリンで、まず見た目から少し珍しいプリンです。
いったいどんな味なのかわくわくしながら、解凍するために冷蔵庫へ。冷凍で届くのでその日には食べれないのが残念だけど、食べたい日の前日に解凍しておけば、大丈夫!
翌日、張り切って食べてみたところ、まず食感に驚く。
普通のプリンとは違い、とろん、という感じではなくベイクドチーズケーキのような固さで、スプーンではなくフォークで切って食べるプリンなんです。フォークで切って食べるプリンなんて聞いたことなかった!
口に入れると、もっちりした食感で、ほんとチーズケーキのような食感。
でも味はもちろんプリンで、濃厚な味。
とろんという感じではない分、口の中にしっかり味が残り、一口をしっかり味わえる。
そして、抹茶の香りがしっかりし、鼻から抜け、少し苦味が残り、とっても上品な味のプリンです。
あまり他に類似品がないような気がするので、プレゼントすると喜ばれると思うし、女子会などで利用しても珍しいので盛り上がりそうだと思います。
見た目は小さくて物足りないかな?と思うかもしれませんが、二つ/人ぐらいで盛り付ければ、十分満足な味だと思います。
おいしかった~。今度はプレーンも食べてみたいです。
プリンがカットされて届くので、食べたい分だけ解凍して食べようと思ったけど、全部がくっついていてはがれなくて、解凍したい数よりも多く解凍することになってしまったのが、少し残念でした。
更新日:2014年11月18日
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