【訳あり】 近江牛ステーキ切り落とし 約300g入り
近江牛通販かねきち
日本三大和牛の近江牛を社長自ら仕入れ店内で熟練の職人が丁寧に捌いてます。成形、カットする際にでたステーキの切り端を詰め合わせて近江牛のステーキをお手頃価格でご紹介しております。訳ありと言ってもステーキと遜色なく形や大きさ部位はバラバラですが味は絶品の近江牛です。枚数は平均3~6枚合計約300gです。
やわらかジューシー!さすがのお肉です★
お肉は冷凍で届きますが、一晩じっくり冷蔵庫で解凍すると、なんて綺麗なピンク色!
そして豪華な霜降り。高級なお肉ということが一目で分かります。
解凍後も余分な血や水が出てこないのは、やはりA5ランクの近江牛だからでしょうか。
せっかくのお肉、上手に焼かないと、と妙に力が入ります。。。
旦那はウェルダン好きなので、ややしっかりめに焼いてみました。
さてさてお味は。。。。
一緒に入っていたお塩をつけて、まず一口食べてみると。。。
二人で声をそろえて、『ウマっ!!』
ヤバい、本当にやわらかい!!!!
他の部位を食べても、全てがとろける程やわらかいです。
そしてあの霜降り効果、とってもジューシー★
「切り落とし」となっていましたが、これはもはや普通のステーキです。
さらにうれしいのが、お塩の他に付属しているステーキソースとポン酢です。
どれを試してもお肉にぴったり★
お肉の味を引き立てます。
とくに私は、ステーキソースがお気に入りでした。
300グラム、二人では十分な量がありましたが、残すことなくぺロリと完食!
しつこい油っぽさもなく、旨みが凝縮されている良質なお肉とはこういうものを言うのかと、納得です。
このお味この品質、やはりお値段はそこそこするとは思いますが、高級なお肉の複数部位を手軽にお試しでき、とてもお得な商品だと思いました。
お友達を招いておもてなしディナーや、記念日などの特別な時に、かねきちさんの他の商品も注文してみたくなりました。
更新日:2014年11月07日
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