特選「想いの茸」 贈答用木箱(小)700g
北海道中標津産椎茸 「想いの茸」

「想いの茸」が届き、木箱に入った入れ物がなんとも高級感をただよせて、期待感が募ります！
そして、ふたを開けると「わー！すごーい！」の家族の声！声！
今まで見ただけで歓声があがった食材は今までにないかも！
こんなに立派な椎茸をみるのは、初めてです。
形がきれいで肉厚でやわらかそうな椎茸です。8cmぐらいの大きさで厚さは2cm近くあるものもあります！
シンプルに椎茸を味わいたく、オリーブオイルで焼いてバターとお醤油で「椎茸ステーキ」でまずはいただいてみました。
一口いただくと、椎茸の香りがふわ～と口の中に広がり、もちもち肉厚で柔らかく美味！美味！
椎茸だけれども椎茸ではないような初めての食感！
松茸は香りがいいと聞きますが、こちらの椎茸も香りと味では負けてません。
椎茸ってこんなに香りがいいんだなって感じ、こんなに美味しい食べ物なんだと改めて感じました。
ネーミングの「想いの茸」だけあって、作り手の丁寧に作られた気持ちを感じます。
健康志向の最近では、「想いの茸」はぜひ、お中元・お歳暮にも使用したいと思います。
食べていると、あの方にもあの方にも食べていただきたいと喜ぶ顔が浮かんできました。
本当に美味しい「想いの茸」ありがとうございます。
これからも美味しい椎茸作り期待しております。

美味しい食べ方を2～3種類書いていただいてあるとうれしい。