【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
贅沢なバームクーヘン
シンプルな箱です。
キラキラしたチョコレート色が美しい。
チョコとバームクーヘンの綺麗なコントラスト！
届いた箱を早速開けてみました。するとそこにはつやつやとチョコレート色に輝くバームクーヘンが！まるでガトーショコラのような綺麗な輝きです。うっすらと金箔がかかっていてとても上品なバームクーヘンです。冷凍で届いたのでそのまま冷凍庫で凍らせて、まずは解凍せずにいただきました。カットすると、上段はチョコレートムース、下段がバームクーヘンになっています。そして表面をとても滑らかなチョコレートでコーティングされています。解凍せずにいただくとチョコレート部分はまだ固く、まるで濃厚なチョコレートアイスクリームを食べているかのよう。ムース部分のチョコはビターで周りにコーティングしてあるチョコレートはそれより甘いので、そのバランスが丁度よいのです。そしてバームクーヘンはとってもしっとりしています。卵の味が濃厚で美味しい。二つの層を一緒にいただくとお口の中に至福が広がります。チョコムース部分とバームクーヘン部分がほぼ1：1なので、両方を存分に味わえてかなりの満足感があります。チョコレート好きには大満足！今度はもう少し解凍させて、ムースのとろとろ感を味わってみたいです。ひとつで色んな楽しみ方ができる、贅沢なバームクーヘンだと思いました。
更新日：2014年05月27日
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今度は違う食感でぜひ味わってください！
これからもヨロシクお願いします。