ギフトセット(鯛のご飯のお供)4個
鯛のわん
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佐賀県玄界灘を望む仮屋湾産の真鯛を使用した「鯛のご飯のお供」セットです。「鯛めんたい」は、専用だし汁にじっくり真鯛の切り身を漬け込み「鯛の漬け」を作り、博多名物の明太子と和えています。「鯛のお茶漬け」は、茶漬け専用だし汁に鯛を漬け込み、下味を付けています。「鯛チャンジャ」は、タラの内臓を使用することで独特な味わい引き出し、身と良くなじむよう同じ漬けたれに漬け込んでます。「鯛味噌バター」は、真鯛の身をそぼろ状にし、果物や玉ねぎを入れた特製のたれを加えた米味噌に練り込み、バターでまろやかに仕上げています。鯛の味わいを贅沢に引き出した4種セットなので、贈り物にもおすすめです。
真鯛の美味しさをシンプルにお届けしたいと言う気持ちから料理人歴30年の飲食店オーナーが手掛けた奇跡のご飯のお供!
メインはご飯のお供ですが、いろんなアレンジ料理が出来る事や、お酒のおつまみとしても最適です。またお祝い事やプレゼントとしても喜ばれる商品です。
仮屋湾は玄界国定公園にも指定される波穏やかなリアス式の地形を活かした好漁場。
仮屋湾には愛情を込めておいしい真鯛を育てている生産者さんたちがいます。
真鯛が育った仮屋湾(わん)。生産者、調理をする人。関わる人たちの想いと腕(わん)が詰まったハッピーで可能性に満ちた真鯛。美味しいだけでは終わらない、「鯛のわん」がみなさまの食卓へ届きますように。

贅沢なご飯のお供!

一口食べた瞬間に、真鯛の上品な旨味がふわっと広がり、素材の良さをしっかり感じられる贅沢なセットだと感じました。特に「鯛めんたい」は、鯛のねっとりとした食感と明太子のピリッとした辛味が絶妙に絡み合い、ご飯が止まらなくなる美味しさです。「鯛のお茶漬け」は、だしの優しい味わいと鯛の旨味が体に染み渡り、ほっとする一品でした。「鯛チャンジャ」は濃厚でコクがあり、お酒のお供にもぴったりです。
中でも印象的だったのが「鯛味噌バター」です。ひと口で広がる味噌のコクとバターのまろやかさが、鯛の旨味をさらに引き立てていて、とても贅沢な味わいでした。そぼろ状の鯛はしっとりとしていて口当たりが良く、ご飯にのせるとバターの香りがふわっと立ち上り、食欲を一気にかき立てられます。甘みのある味噌だれと鯛の旨味が絶妙に絡み合い、どこか洋風のようでありながら、しっかり和の要素も感じられるバランスの良さも魅力的でした。ご飯のお供としてはもちろん、パンにのせたりパスタに絡めたりと、アレンジの幅が広がるのも嬉しいポイントです。
どれも個性がありながら、鯛の美味しさをしっかり引き立てており、最後まで飽きずに楽しめました。特別感があり、贈り物としても喜ばれる理由がよく分かる満足度の高いセットだと思います。
更新日:2026年04月21日
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