桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
定番を超えた感動。こだわり卵の贅沢バウム
外はサクッ、中はもっちり！至福の断層美
高級感あふれる朱色。大切な方へのギフトに
開ける瞬間も楽しみ。贈り物にしたい気品
卵のコクが口いっぱいに！この驚きの「もっちり感」は、一度食べたら虜になります。
以前こちらのお店で「彩り天佑卵」を購入したことがあり、その濃厚な味わいに感動しました。今回は、その卵のおいしさを伝えるために作ったと言われている「桂の木ばうむ」をいただくのをずっと楽しみにしていました。
指定通りに到着したパッケージは、非常に上品で洗練されており、大切な方への贈り物にもぴったりな佇まいです。実際に食べてみると、生地が驚くほどもっちりしていて本当に美味しい！
世の中には数多くの有名メーカーのバウムクーヘンがありますが、だからこそ「いつもと違った、特別な一品」を贈りたい時に重宝します。卵に徹底的なこだわりがあるからこそ出せるこの深い味わいと食感は、他ではなかなか味わえません。
自分へのご褒美にはもちろん、素材の良さを知っている大人のためのギフトとして、自信を持っておすすめできる逸品です。ぜひ、この卵の力を感じる幸せなティータイムを体験してみてください
更新日：2026年02月13日
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