伊萬里牛(伊万里牛)肉チョコ 8個入り
伊萬里牛 松尾勝馬牧場
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佐賀県伊万里市にある「松尾勝馬牧場」で愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛「伊萬里牛(伊万里牛)」の部位4種を、まるでチョコのようにカットした「サイコロステーキ」です。ほんのり甘みがある「ロース」、きれいな霜降りが入っている「ミスジ」、最もサシが入りやすい「トモ三角」、脂肪分が少なくあっさりとした味わいの「モモ」の4種セット。霜降りと赤身の食べ比べができるのもポイントです。バレンタインやホワイトデーの贈り物などにおすすめです。
しっかりと温めたフライパンに油をひき、中火から強火で表面に焼き目を付けた後、中火にして時々転がしながら焼いてください。塩やわさびでさっぱりと、またお好きなステーキソースでお召し上がりください。


高級感がある!

見た目チョコのようなギフトですが、肉です笑。箱を開けると伊万里牛の部位の説明書が、丁寧に付いてます。冷凍で届くので、食べる日に冷蔵庫で半日解凍しておきます。焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して、常温に戻してから、ステーキの美味しい焼き方を見て、焼き上げます。ロースは脂の甘みがあり、かなり柔らかい。ミスジは肩か腕の部位らしく、希少部位で、口に残る味わいだが柔らかい。トモ三角は、サシが多く、肉の旨味が口に広がり、こちらも柔らかい。モモは赤身特有のあっさりした味わいだが、こちらも口当たりよくて、美味しかったです。4種類が2人分楽しめました!高級感があるし、金粉がのってて、ホントにギフトやお祝いにとても良いと思いました!

肉チョコというネーミングが、高齢者には馴染みが無く、想像つかないから、開けてそのまま食べてしまう人がいるかもしれませんね笑
更新日:2026年02月04日
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