鯛かぶと煮2ヶセット
明石めで鯛や
－ 魚介類・シーフード カテゴリ
－ 魚介類・シーフード カテゴリ
－ おかず・お惣菜 カテゴリ
一度食べたら忘れられない「鯛のかぶと煮」です。年間3800尾の鯛を扱うプロの目利きが厳選した、2kg前後の国産鯛のかぶとを使用。独自の製法で40分かけて炊き上げることで、鯛の身が口の中でほろりと崩れ、ふわっとした鯛の旨味を堪能できます。美味アワード2023グランプリ受賞商品などの受賞履歴のある商品。老若男女好に好まれる味付けなので、ご飯のお供としてだけでなく、お酒のおつまみとしてもおすすめ。簡易包装で届く商品ですが、有料で化粧箱入りにもできるので用途に合わせてセレクトできるので便利です。
独自の製法で身はふわふわ、上品なお味に仕上げています。「鯛のかぶと煮」はそれぞれの部位に身の弾力感や味わいなど個性があります。目玉や唇の周りはとろりと柔らか、ほっぺたの身はきゅっと引き締まり、カマあたりはむちっと脂が乗っていて旨味たっぷり。夕飯に迷ったらあたためるだけで豪華な夕食に！
かぶと煮が自宅で手軽に食べれる逸品
外装
内装
かぶと煮
日時指定通り冷凍便で届きました。簡易包装で華美がなく最低限の包装にエコを感じます。だからといって必要な保護はされており手を抜いてる感は全くありません。
めで鯛の熨が可愛らしいです。
2Kg前後の鯛のかぶとを厳選しているだけあって迫力ある頭が二つ入っておりテンションが上がります。
説明書きと商品が密封されたパッケージから器に移して、電子レンジで3分との表記が見えていたのでレンジにかければ良いと思って調理直前に封をあけて商品裏の食べ方を見ると（先のパッケージの状態では商品裏の表記は見えない）解凍してから電子レンジで温める事をおすすめしますと書いてあり、慌てて流水で解凍してから温めます（キチンと全て開封して１つ１つ確認すれば良かったのですが、説明書きに記載されていたのでそれだけだと思い込んでしまったはやとちりです）
3分後、かぶと煮の甘辛い良い香りがします。
本格的な香りにまたまたテンションが上がります。
身はふっくらとしていて、柔らかく、弾力はあるのに硬くありません。見た目以上に身が詰まっていて可食部が多く、崩れる訳では無くホロッと取れる感じで身のほぐれが良いです。カマ周りは脂がのっており、ヒレ周りにも身がたっぷりと付いています。目玉周りはぷるぷるとコラーゲンいっぱいでまろやか。全体の味付けは甘辛く、ご飯に合います。個人的にはもう少し甘さを抑えてある方が好みですが…大人から子供まで食べられる味付けだと思います。
この大きさで、自分で作る手間暇を考えると、ボリュームもあり、コスパは良いのでは無いでしょうか。レンジだけの簡単調理でこのクオリティは素晴らしいと思います。これだけで豪華な一品になる逸品です。
今回は簡易包装でとどきましたが、贈答用にも対応されているとの事なので、お祝いなどにも良いかも知れません。ただ、見た目で苦手な人もいるかも知れません。
魚の臭みも無く小骨や鱗も無くパサつきも無くフワッとしていてホロッとする身が詰まっており、万人受けする味は自宅では出せない名店の逸品だと思います。
説明書きと商品が密封されたパッケージ①からは、中の商品自体のパッケージ②の裏の表記が見えず、②のパッケージ裏にしか解凍してからレンジで温めた方が良い記載がされていないので、パッケージ①の時点でも解凍後のレンジが良い記載があると分かりやすいと感じました。
更新日：2025年12月01日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
