鯛かぶと煮2ヶセット
明石めで鯛や

鯛の頭の煮付が2袋入っています。
大きさもあり、食べ応えがあります。
なかなか、自宅で魚の煮付けを作ることが難しいですが、これは、湯煎やレンジで温めるだけで、本格的な鯛の煮付けが味わえます。味は本格的で甘さが程よく、甘じょっぱく、ご飯が進む味つけです。
身はふわふわで柔らかく、目の周りなどはプルプルしています。自宅でレンジや湯煎で簡単に本格的な鯛の煮付けが食べられるのは嬉しいですね。また、熨斗もついており、「めで鯛」等ユーモアがある、メッセージもユニークで良いなと思います。冷凍で1年日持ちするのも嬉しいポイントです。何かのお祝いの品としても、手軽に食べられ、自宅で作るのには難しいので喜ばれそうな品だと思います。

日時指定通り冷凍便で届きました。簡易包装で華美がなく最低限の包装にエコを感じます。だからといって必要な保護はされており手を抜いてる感は全くありません。
めで鯛の熨が可愛らしいです。
2Kg前後の鯛のかぶとを厳選しているだけあって迫力ある頭が二つ入っておりテンションが上がります。
説明書きと商品が密封されたパッケージから器に移して、電子レンジで3分との表記が見えていたのでレンジにかければ良いと思って調理直前に封をあけて商品裏の食べ方を見ると（先のパッケージの状態では商品裏の表記は見えない）解凍してから電子レンジで温める事をおすすめしますと書いてあり、慌てて流水で解凍してから温めます（キチンと全て開封して１つ１つ確認すれば良かったのですが、説明書きに記載されていたのでそれだけだと思い込んでしまったはやとちりです）

3分後、かぶと煮の甘辛い良い香りがします。
本格的な香りにまたまたテンションが上がります。
身はふっくらとしていて、柔らかく、弾力はあるのに硬くありません。見た目以上に身が詰まっていて可食部が多く、崩れる訳では無くホロッと取れる感じで身のほぐれが良いです。カマ周りは脂がのっており、ヒレ周りにも身がたっぷりと付いています。目玉周りはぷるぷるとコラーゲンいっぱいでまろやか。全体の味付けは甘辛く、ご飯に合います。個人的にはもう少し甘さを抑えてある方が好みですが…大人から子供まで食べられる味付けだと思います。

この大きさで、自分で作る手間暇を考えると、ボリュームもあり、コスパは良いのでは無いでしょうか。レンジだけの簡単調理でこのクオリティは素晴らしいと思います。これだけで豪華な一品になる逸品です。
今回は簡易包装でとどきましたが、贈答用にも対応されているとの事なので、お祝いなどにも良いかも知れません。ただ、見た目で苦手な人もいるかも知れません。
魚の臭みも無く小骨や鱗も無くパサつきも無くフワッとしていてホロッとする身が詰まっており、万人受けする味は自宅では出せない名店の逸品だと思います。

『めで鯛』とかかれた可愛らしい紙に包まれて、丁寧に包装されて届きました！
ぱっと見て華やかなので、贈り物としても喜ばれるだろうなと感じました。
冷凍で届くので、保存できるのも魅力です。

早速いただいてみます！
調理方法は驚くほど簡単で、お皿に移してレンジで3分温めるだけ。
まずはほぐした身をタレをつけずにそのまま一口。
鯛の身がふわっとほどけ、ほろりと崩れるやわらかさに感動しました！
これが家庭で楽しめるなんて、「お取り寄せとは思えない！」というのが第一印象です。

部位ごとに食感が違うのも魅力で、ほっぺたはきゅっと締まった旨味、カマ付近は脂が乗っていて濃厚。皮の部分はつるっとした独特の食感がクセになり、目の周りはプルプルのコラーゲンがたっぷりで、とても美味しかったです。
ひと皿の中で多彩な味わいを楽しめるのは、鯛のかぶと煮ならではです。
味付けも抜群で、優しい甘さの醤油だれに鯛の旨味がじんわり染み込み、ご飯との相性も良く、家族みんなで夢中になって食べてしまいました。
お酒にも合いそうです。

また、同封の紙には温め方が分かりやすく書かれており、初めてでも安心して調理できたのも好印象です。
贈り物にも、お祝いの夕食の一品にも喜ばれる商品だと思います！

調理：本当に「レンジで温めるだけ」の手軽さ
​商品は冷凍で届きます。食べる前に冷蔵庫で解凍し、器に移してラップをかけてレンジで温めるだけ。
正直、煮魚は家で作ると「生臭くなる」「身が硬くなる」「煮崩れする」の三重苦ですが、この商品はプロが40分かけて炊き上げた状態で届くので、温めた瞬間に甘辛い上品な香りが漂いました。この時点ですでに食欲をそそります！
​①：食感と出汁のクオリティ
​一口食べて驚いたのが、身の柔らかさです。
冷凍の魚料理にありがちなパサつきや、身の締まりすぎが全くありません。お箸を入れると「すっ」と入り、口の中で「ほろり」と崩れる感覚は、まさに事前の期待通り。
​味付けは「濃いめでご飯をかきこむタイプ」かと思いきや、予想以上に上品です。
醤油辛さが先に立つのではなく、鯛本来の旨味と出汁の風味がしっかり感じられる、まさに関西・兵庫らしい洗練された味付け。これが「美味アワードグランプリ」の実力かと納得しました。
​②：部位ごとの「宝探し」を楽しむ
​2kg前後の大きな鯛を使用しているだけあって、可食部（食べられる部分）が非常に多いのも特徴です。部位ごとに全く違う食感を楽しめました。
​カマ（胸びれ周辺）：一番のメインディッシュ。脂が乗っていてジューシーです。身がプリッとしており、濃厚な旨味が詰まっています。
​ほほ肉：まるで貝柱のような、繊維がしっかりした弾力のある食感。噛むほどに味が染み出してきます。ここは絶対に食べ逃さないでください！
​目玉・唇周り：トロトロのコラーゲンの塊です。独特の食感ですが、臭みはなく、煮汁との相性が抜群でした。
​③：熱々のご飯に乗せて
これは間違いありません。煮汁を少しご飯にかけて、ほぐした身と一緒に食べると、箸が止まらなくなります。一汁三菜を用意しなくても、これ一つで食卓が「ハレの日」の豪華さになります。

​総評：自宅で味わえる「丁寧な仕事」
​「鯛かぶと煮 2ヶセット」は、単なる時短おかずではなく、食べる時間そのものを豊かにしてくれる商品だと感じました。
​3,000円〜4,000円という価格帯ですが、自分でこのサイズの鯛を買い、下処理をして、味を含ませて炊き上げる手間を考えれば、コストパフォーマンスは非常に高いと言えます。
​「今日はゆっくり家飲みを楽しみたい」「両親に美味しいものを送りたい」という方には、自信を持っておすすめできる一品です。

冷凍でしっかり包まれて到着しました。
届いたまますぐ誰かにギフトできるような包装でテンションが上がりました！
そのまま冷蔵庫に入れて解凍し、翌日に食べました。
紹介文の紙がしっかり入ってます。

※食べ方
お皿に移して電子レンジ600Wで3分で簡単に出来上がります。温めてる時にいい匂いがしてました。
煮付けに限らないですが何かと味付けや、洗い物など出てしまうので、電子レンジであんなに簡単に美味しく料亭のような煮付けをいただけるのは嬉しすぎましたー！

※実際に食べた感想
見た目は多少グロテスクであまり身がなさそうな感じでしたが(笑)見た目に反して食べてみると身が結構詰まっていて、絶妙な味付けで、料亭でいただけるような本格的な味わいでした。これが電子レンジだけで食べれるのはほんとに凄いです。目玉の回りはコラーゲンとのことで、食べることに躊躇しながらも食べてみるとプルプルで口の中でとろけて、プルプルのホルモンを食べてるような感覚で美味しかったです！(お肉のプルプルのホルモンが好きな方はそこの部分だけ欲しくなると思います笑)
家族で食べましたが十分な量で、ご飯3杯おかわりしてしまいました
ダイエットなどしてる方はご飯が進みすぎるので炊き立ては危険だと思います！(笑)

明石めで鯛やさまの『鯛のかぶと煮』、ついに届きました！
冷凍便で届きます。ずっしり重いかぶと煮が２つ入っております。

あらかじめ冷蔵庫で解凍し、お皿に移してから電子レンジで温めました。
ラップを取った瞬間、まるで和食店で嗅ぐ様な煮付けの甘い香りがぷわ〜んと！！食欲が掻き立てられます。

いざ、実食！
私は煮付けの目玉が大好きで（笑）、まずそこから頂きました。コラーゲンがプルプルでとろとろ、そして濃厚。あっという間に溶けてしまいました。
美味しい、、、。

そしてカマの周り。こちらは脂がとてものっています！箸でするりと取れてしまうほどの柔らかさです。
頬の部分は比較的身がしっかりしていて、食べ応えがあります。
唇部分は、突くだけでプルプル〜！皮がトロ〜と取れ、ちゅるんと飲めてしまいました。

かぶとを裏返して身を探してみたり、骨の間を探ってみたり、、、まるで宝探し（笑）！
タレは甘めでまろやかな味付けです。甘いけれど、くどくない。バランスが素晴らしいです。
残ったタレは、もちろんご飯にかけて全ていただきました。
大きな骨はありますが、小骨は無く、とても食べ易かったです。

自宅では決して作ることの出来ない、本格的な料亭の味わいでした。いつもの平日の夜が、特別な日の食卓に様変わりしました＾＾

贈答用なら、＋150円でギフトボックスに変更でき、無料でメッセージカード等も付けられるようなので、今後是非使わせて頂きたいと思いました。

鯛のかぶと煮が我が家にやってきました！
作り方は簡単。レンジで3分温めるだけという驚異的な簡単さです。

見た目的にそんなに可食部は無さそう、一袋で一人分足りるか・・・？と心配だったのですが、杞憂でした。ほぐしてみると、十分な量の身が取れます。そして、その身が柔らかい！
箸でつかむ際にバラバラになるでもなく、さりとて口に入れるとホロホロとした柔らかさがある、正に絶妙な柔らかさです。

味は甘い醤油で煮込まれており、その優しい味の中に鯛の味をしっかりと感じます。ご飯はとても進みました。
部位によって味も食感も異なり、皮部分はぬるっとした食感なのですが、これが意外とはまります。身の部分で好きなのはほっぺた部分でした。

目の周辺がおいしいらしいですが、ここを食べるのは勇気がいりました。お箸で恐る恐るつまんでみると、プルプルとした透明なものがたくさんついています。食べてみると、コラーゲンの宝庫で味もおいしかったです。

やはり、鯛は食卓に並ぶと華やかに、特別な感じに彩られるのがいいですね。お祝い事の際におすすめです！

明石めで鯛やさんの「鯛のかぶと煮2個入り」冷凍便で時間通り届きました。開封して中身をみると、見た目から高級感溢れる大きな鯛のかぶと煮が出てきて、食べる前から期待が高まります！真空パックに入ったかぶと煮が2個入っていました。

【調理した際の様子】
冷凍のかぶと煮を冷蔵庫に移して解凍しました。解凍したものを器に移して電子レンジで600w3分温めました。こんなに簡単な調理方法のお取り寄せ商品は初めてでした。中までしっかり温まり、タレの良い香りが広がり食欲がそそられました。

【実際に食べてみて】
まずは、ひれの周りとカマ周りからいただきました。身の部分があるか心配でしたが、しっかり身が付いていました。そして、たっぷりあるタレに絡ませながら食べてみると、身はしっかりとした肉質のある身で、何よりお家で真似できないご飯が進む味付けでとっても美味しかったです！じっくり40分かけて丁寧に炊いているため、魚の生臭さはなく、家にいながら、旅館で食べるような高級な味がしました。

次に、目玉周りをいただきました。今まで煮魚は食べてきましたが、目玉周りを食べるのは初めてです。目玉はするっと簡単に取れて、コラーゲンたっぷりのぷるぷる食感が口いっぱいに楽しめ、美味しかったです。また、目玉周りの身は脂がのっていて、絶品でした！

【全体を通して】
全体を通して、満足の商品でした！鯛のかぶと部分の商品のため、魚の大きな骨格の骨は出てきましたが、小骨がなく、とても食べやすかったです。小さなお子さんから、お年寄りまで骨を気にせず安心して食べられそうです。そのため、お子さんの晴れの日や、ご長寿のお祝いの際のメニューにぴったりの商品だと思いました。選べるメッセージ熨斗も他にはない目た目で、この商品を贈り物としていただけたら喜ばれること間違いないと思います。

明石めで鯛や　鯛のかぶと煮

じっくりと40分かけて炊いた鯛のかぶと煮。
冷凍で届くので、袋からだして、レンチンするだけで、本格的な鯛のかぶと煮が楽しめます。

さっそく、レンジであたためて、いただきました。
食卓げ一気に華やかになります。
さすが、鯛のかぶと煮、まるで、小料理屋か旅館でいただいているような上品なあじつけです。

思ったより身がぎっしり詰まっていて、みりんとお醤油の味付けが、白いごはんにとてもあいます。
ついつい、ごはんが進みます。
お魚が好きだけれど、自分で煮るのはちょっと、、と言う方や、年配の方にも喜ばれそうです。

かわいい段ボールで、届きました。
冷凍保存もできる上に、賞味期限が長いのも嬉しいです。

程よく引き締まった身と、脂のりのバランスが良く、非常に美味しかったです。

部位によって異なる食感や味わいを楽しめます。
目玉・口の周りはとろりと口溶けがよく、頬の身はきゅっと引き締まり、カマはよく脂がのっていて旨味たっぷりです。
頭は骨が外しやすく、細かい骨もないので、食べやすいところも嬉しいです。

味付けは甘辛で、ご飯もお酒も進む味わいです。
煮汁にも鯛の旨味がよく出ているので、余りを煮こごりにしても美味しいです。

これがプロの目利きにより選ばれた、国産の鯛の美味しさなのだと、感動しました。

本格的な味わいで、見た目にもインパクトがあるので、料亭のような気分が楽しめます。
レンジで温めるだけの簡単な調理で、このようなご馳走が完成するのは、とても嬉しいです。