名物料理セットA(3種類)(フランス料理)
Noix de Coco(ノワドココ)
大阪のフレンチレストランのシェフが作った「ローストビーフ」「牛たんシチュー」「ポタージュスープ」のセットです。「ローストビーフ」は、ベストお取り寄せ大賞で殿堂入りしている逸品。「牛たんシチュー」は、牛たん好きの常連の人のために考案され、手間暇を惜しまず作り上げたソースが絶品で、奥深く濃厚で繊細な味わいです。季節によって内容が変わる「ポタージュスープ」は、旬の味を楽しめます。フレンチレストランの味を自宅で楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
昨年コロナの影響により、巣ごもり需要などの高まりで、当店の名物料理の“ロ-ストビ―フ”と裏名物料理の“牛たんシチュー”とポタージュスープのセット商品のサ―ビス販売を、コロナ終息までの期間限定でスタ-トしました。テレビなどのメディア出演が増えたことにより、人気が高まり現在は定番商品として、記念日の料理として大切な方への贈り物として人気です。
頑張った自分のご褒美にも!贅沢フレンチ!
商品が到着し、開封するとまずはその見た目に驚かされました。美しいパッケージからは、高級感が漂ってきます!冷凍された「ローストビーフ」「牛たんシチュー」「ポタージュスープ」の3品は、丁寧に詰められていました。調理方法が記載された手書きのメモも同封されていて、心温まる演出でした!
まずは「ローストビーフ」を楽しむことに。流水で30分置いてから、袋ごと沸騰したお湯で温めるだけ。半解凍状態でスライスすると、肉の艶が増してさらに美味しそうに見えます。温かいご飯の上にのせ、ソースをかけて頂くと、柔らかさとジューシーさが絶妙に絡み合い、至福のひと時。これは本当に最高です!
次に「牛たんシチュー」をパンと一緒に。長時間煮込まれた牛たんは驚くほど柔らかく、ひと口食べるごとにソースと一緒に広がる深い味わいに感動。お肉の量も非常に多く味もボリュームも文句なし絶品!!
そして「カボチャのポタージュ」は濃厚な味わいで、他のお料理の力強さと相性抜群。ほどよいクリーミーさが際立ち、全体のバランスを絶妙にとっていました。
こんなに贅沢なお料理が温めるだけで味わえるなんて感動しました。キャンプ好きな私は自然を感じながら1人でこのセットを堪能する日を次のご褒美に設定しました笑
ノワ・デ・ココさんの他のメニューにも興味津々になり、リピートしたくなりました。素晴らしい料理体験をありがとうございました!
更新日:2025年04月05日
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Noix de Coco(ノワドココ)