手打ち生そば4人前+薬味3種+鴨つけ汁セット
信寿食～信州長寿食文化～
そばの味と香りがしっかりと感じられる信州の「田舎そば 鴨つけ汁」セットです。国産そば粉八割、つなぎ二割の｢黄金比率｣二八そばで、粗挽き独自の香り高さと強いコシが特長。こね、延ばし、切りを職人が短時間で仕上ています。相性抜群の付け汁には鴨と葱が入っています。鴨の旨味と、葱の香り、だしの効いた汁が三位一体となってそばを引き立てます。できたてをすぐに袋詰め、冷凍することにより鮮度を実現しています。保存料や化学調味料は一切使用しないので安全です。わさびや大根おろしなどの薬味もセットになっているので別途用意しなくてよいので便利です。化粧箱入りなので、贈り物にもおすすめです。
本場の味をご堪能いただくため、「こね」「延し」「切り」までの全工程を手作業による伝承の技でつくりあげています。
※定番の4食セットの他に、食数違いのセットもご用意しています。
※贈答箱入り
本格的なお蕎麦をお家で
本格的な味を家庭で
箱がお洒落です
こんな感じのセットです
『信州食』
信州二八生そば
信州と言えば蕎麦よね
まずお洒落な黒い箱梱包が丁寧でその中からはお蕎麦達が出てきました
まず私の大好きな鴨そば頂きました
めっちゃくちゃ美味しい鴨肉もしっかり入ってて、臭みなく肉質良しのロース肉かなぁ！これ美味い！ネギは一度焼いてるのが入ってましたこの手間見るとわかってるなぁって思います出汁がとにかく美味しい！寒い日だったので、温まりますね
スープが美味しくて飲み干しちゃった笑
ざるそばも頂きました薬味に大根おろしがあるのが嬉しいです
喉越しのいい蕎麦ですね
わさびもの安曇野のわさびで美味しかったです。
作り方は簡単
説明書もイラスト付きでわかりやすくて良いですね
薬味が小分けだとお一人の方でも良いのかと思いました！
更新日：2024年11月20日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
信寿食～信州長寿食文化～
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
丁寧なレビューもありがとうございます。
コノユビトマレ様は鴨そばがお好きとのこと、
いくつもの鴨そばを召し上がってこられたかと思いますが、
当店の鴨つけ汁をお褒めいただき大変嬉しいです！
残り汁をそば湯で割っていただくのもおすすめです。
また、薬味の件はさっそく社内共有させていただきました。
貴重なご意見ありがとうございました！
またのご利用を心よりお待ち申し上げております。