酔鯨酒造コラボ 【酔鯨×甘酒プリン】セット
高知プリン亭
高知の老舗酒蔵の酒粕を練りこんだ真っ白い「プリン」です。高知を代表する酒蔵である「酔鯨酒造」の酒粕を使用し、とろ〜りとろけるなめらかな食感のプリン生地に合わせました。口当たりの良い優しい甘さのプリン生地が、底に沈んだアカシアのハチミツととても良く合い、酒粕の風味を引き立てています。半分食べた後に日本酒を注いで飲んでもおいしい、高知の酒造とのコラボレーションプリン。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
まずはすくって半分くらいまで、甘酒プリン本来のまろやかな味わいを楽しんでください。
その後に、酔鯨酒造さんの日本酒を、瓶の口までなみなみと注いでみましょう。
瓶底のはちみつもあわせてかき混ぜて、飲み干してみてください。
高知にしかない日本酒にベストマッチのスイーツをお楽しみに！
甘酒とプリンのいいとこ取り
箱を開ける瞬間の幸福感！
可愛らしいフォルムの瓶
真っ白でとろとろです
指定日通りに届きました。箱はコンパクトで緩衝材もしっかり入っていました。段ボール箱の中に入ったプリンの箱はネイビーブルーです。鯨の絵が可愛らしく開ける前から笑顔になってしまいました。箱の中にお行儀よく並んだプリンは手のひらサイズの小瓶で、取り出したら丸っこいフォルム。瓶の首にかかったラベル（？）も鯨が描いてあり、それだけでおしゃれでした。瓶の蓋を開けると甘酒の優しい香りがほんのり漂います。スプーンを入れて見るととろりとしていて、これほどとろとろしたプリンはお目にかかったことがありませんでした。口に運んでみると、滑らかな舌触り。控えめな甘さと甘酒の芳しさが口と鼻腔の中で広がります。お勧めされている通りに半分食べて日本酒を足す、というのももちろんお酒好きにはたまらない食べ方なのですが、そのままでもペロリと一つ食べてしまえて、美味しかった、と余韻に浸れるような一品でした。このレビューを書くにあたり、このプリンを連日口にしましたが2回とも数分間の余韻で机の前から動けませんでした。甘酒の香りと甘さ、プリンのとろりとした食感、この組み合わせは素晴らしいです。これならば大人も、プリン自体はノンアルコールなので子供も美味しく味わえます。しかもラベルを見たところ保存料など気になる添加物はなく、安心して食べられるところも魅力だと思います。お取り寄せして家族や友達とも味わいたいと思った逸品でした。
更新日：2024年11月18日
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